Пятница, 29.03.2024, 19:17
Вход | Регистрация
Меню сайта








Попробовал себя
1
шивера
Кусты по берегам Базаихи
Серо-зелёный лёд на Базаихе
кто то должен узнать свои ножи.
  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Модератор форума: Дядин-Сибиряк  
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Новогоднее меню (НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ)
Новогоднее меню
ЛипаДата: 03.12.2013, 00:36 | Сообщение # 1
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
Собственно, давайте делиться рецептами..
Что Вы готовите на новогодние праздники,что планируете готовить?
Делимся рецептами,фото,традициями..


Как встречать новый 2014 год
Новый, 2014 год уже близко, а потому самое время если не начать готовиться к его встрече, то хотя бы подумать о том, какой именно она будет. Согласно восточному календарю, талисманом 2014 года станет синяя деревянная лошадь, и именно ее астрологи советуют «задабривать» желающим добиться успеха в следующем году.

Так как лошадь – это в первую очередь домашнее животное, то и встречать Новый год лучше всего дома, в окружении родных и близких. Дом при этом рекомендуется украсить в соответствии со стихией 2014 года – деревом, причем все украшения желательно сделать своими же руками. Самый подходящий вариант – это фигурки в виде деревьев из бумаги, веток, бисера, ваты и других подручных средств. Также можно изготовить фигурки самой «хозяйки» торжества – лошади – и прикрепить их к салфеткам.

Праздничный стол


Прежде чем перейти к главному – праздничным блюдам, стоит сказать несколько слов о самом столе. Хорошо, если в доме найдется массивный дубовый стол, простая льняная скатерть, полотенца с ручной вышивкой и деревянная посуда. Все это прекрасно дополнит небольшая елка, установленная на столе, и синяя лошадка точно будет рада.

Что касается самих блюд, то, составляя праздничное меню 2014, нужно в первую очередь помнить о том, что лошадь – это животное травоядное. Соответственно, основу праздничного стола должны составить легкие блюда из овощей и фруктов. Как известно, лошади особенно любят морковь, картофель и свеклу, поэтому первостепенное внимание необходимо уделить именно этим продуктам. Например, салат в форме золотой подковы и состоящий из ее любимых продуктов, непременно порадует хозяйку года.

Также следует обязательно предложить гостям печенье с овсом и орехами, фруктовые десерты, сладкие булочки и сыр. В те блюда, которые предусматривают такую возможность, рекомендуется добавить как можно больше различных трав и пряностей, чтобы задобрить лошадку.

Не нужно забывать о рыбе. Ее можно запечь в фольге и подать со свежими овощами, зажарить в кляре или приготовить на гриле. Мясо в праздничном меню, безусловно, тоже должно присутствовать, пусть сама лошадь его и не жалует. Конкретный вариант приготовления зависит от фантазии и личных предпочтений, но готовое блюдо стоит украсить овощами и зеленью. Как вариант – можно приготовить жаркое с мясом и запеченными овощами, лазанью или фаршированную утку.

Напитки желательно подавать домашние. Особенно приветствуется компот из яблок и морс, а вот спиртного лошадь не любит. Если же отказываться от алкоголя в новогоднюю ночь не планируется, то лучше остановиться на вине и шампанском, воздержавшись от употребления водки и коньяка.

Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.
Сообщение отредактировал Липа - Вторник, 03.12.2013, 00:44

 
ЛипаДата: 03.12.2013, 00:38 | Сообщение # 2
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
Так как я 2013г справляла не на Родине..То в этот раз хочется как то с фанатзией и видимо дома..
Я на этот год питаю большииииие надежды...
Собственно что я точно приготовлю,так это рулетики с рыбой и сливочным сыром в лаваше.
Как закуска всегда пойдет...
А теперь думаю...чего б еще этакого...

Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
Иван035Дата: 03.12.2013, 09:52 | Сообщение # 3
Иван
Группа: Проверенный
Сообщений: 135
Награды: 4
Репутация: 48
В прошлом годе готовил ногу свинячью в рукаве для запекания, рецепт как обычно придумывал на ходу. + чафан, всякие грибочки/салаты из зимних заготовок, ну и стандартный холодец.
Нынче думаю попытаться удивить семейство фаршированной уткой запеченной в тесте, как тут недавно один из комрадов описывал в теме про рецепты. Ну и мой любимый чафан естественно, ну а остальные блюда пусть уже жинка придумывает, я так сказать возьму на себя горячее.
Если после всего этого силы и настроение поварское еще остануццо, зафарширую кальмаров какой-нибудь растительностью и потушу в сметанном соусе.
И на резерв, пока семейство будет в двухнедельном предновогоднем отъезде, налеплю мантов. (еще бы на рыбалку с кем-нибудь напроситься в этот период )


Сообщение отредактировал Иван035 - Вторник, 03.12.2013, 10:33

 
КингДата: 03.12.2013, 10:32 | Сообщение # 4
Сергей
Группа: Модератор
Сообщений: 48461
Награды: 633
Репутация: 6230
а Лошади мандарины едят?
Ловись рыбка большая и фарватерная.

 
СаньёльДата: 03.12.2013, 10:35 | Сообщение # 5
Александр из Расеи
Сам себе Режисёр
Группа: Читатель
Сообщений: 7200
Награды: 110
Репутация: 1307
Синие и Деревянные всё едят!
Даже мандарины!

То, что видели твои глаза - это цена твоей головы!

 
LAKДата: 03.12.2013, 10:48 | Сообщение # 6
Андрей
Группа: Проверенные
Сообщений: 331
Награды: 3
Репутация: 97
Цитата Sanёль ()
Синие и Деревянные всё едят!
Даже мандарины!

Цитата Sanёль ()
Снасть: МЯСОРУБКА!

biggrin biggrin biggrin



 
ЛипаДата: 03.12.2013, 12:15 | Сообщение # 7
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
Иван035, Я тоже думаю утю приготовить,тока де-домашнюю,хорошую-купить...
Кинг, едят!

Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
броникДата: 03.12.2013, 12:25 | Сообщение # 8
Александр
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28403
Награды: 351
Репутация: 6458
Утю, можно в Терентьево посмотреть. Я там постоянно покупаю пернатых.


 
ЛипаДата: 03.12.2013, 12:33 | Сообщение # 9
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
bronik, толстенькую?А как там покупать то?Черкани плиз-в личку.
А ты дома на НГ?Будешь сам что то готовить?

Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
Иван035Дата: 03.12.2013, 13:03 | Сообщение # 10
Иван
Группа: Проверенный
Сообщений: 135
Награды: 4
Репутация: 48
Липа, я на 24ау нашел, буду у них брать. Кинул в личку инфу.


 
герычДата: 03.12.2013, 15:16 | Сообщение # 11
Герман
Группа: Проверенный
Сообщений: 6555
Награды: 122
Репутация: 1932
А я тетеревка однако приготовлю на горячее, остальное стандартно
Глюкнул телефон,номеров нет,звоните сами! 89082129885

 
ЛипаДата: 03.12.2013, 16:12 | Сообщение # 12
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
герыч, рецепт?
Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
СаньёльДата: 03.12.2013, 16:17 | Сообщение # 13
Александр из Расеи
Сам себе Режисёр
Группа: Читатель
Сообщений: 7200
Награды: 110
Репутация: 1307
Лошадинный НГ?
Что, и конину совсем нельзя?
Даже КВН?
Даже ПЯТЬ ЗВЁЗД?

извините...

То, что видели твои глаза - это цена твоей головы!

 
герычДата: 03.12.2013, 16:29 | Сообщение # 14
Герман
Группа: Проверенный
Сообщений: 6555
Награды: 122
Репутация: 1932
Липа,
Цитата
рецепт?


Рецептов масса, я еще не определился, как нибудь затушу...

Глюкнул телефон,номеров нет,звоните сами! 89082129885

 
EDДата: 03.12.2013, 16:31 | Сообщение # 15
Эдуард
Группа: Проверенные
Сообщений: 4442
Награды: 34
Репутация: 637
Цитата Sanёль ()
Лошадинный НГ?
Что, и конину совсем нельзя?


Почему нельзя? Например не слышал, чтобы в год свиньи запрещали есть свинину. smile



 
ЯрцевДата: 03.12.2013, 16:45 | Сообщение # 16
Юрий
Группа: Проверенный
Сообщений: 1416
Награды: 69
Репутация: 938
Глухарь,пойдет на горячее. smile


 
lubitelДата: 03.12.2013, 17:12 | Сообщение # 17
иван
Группа: Проверенный
Сообщений: 1084
Награды: 51
Репутация: 428
Цитата Ярцев ()
Глухарь,пойдет на горячее.

Ты его еще не сьел???!

Берегите природу- Мать вашу!

 
ЯрцевДата: 03.12.2013, 18:27 | Сообщение # 18
Юрий
Группа: Проверенный
Сообщений: 1416
Награды: 69
Репутация: 938
Цитата lubitel ()
Ты его еще не сьел

Нет,я для НГ стрелял,а ты чего ,уже всех поел?



 
ЛипаДата: 03.12.2013, 19:03 | Сообщение # 19
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
Ну глухаря ж можно как утю?С гарниром.Нафаршировать тож
Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
anlario@Дата: 03.12.2013, 19:57 | Сообщение # 20
Андрей
Хот-догЪ
Группа: Проверенные
Сообщений: 9262
Награды: 167
Репутация: 2275
Цитата Sanёль ()
Что, и конину совсем нельзя?
Даже КВН?
Даже ПЯТЬ ЗВЁЗД?

Год Синей Лошади? Деревянной Синей лошади?? И "конину" нельзя??? Бред!..



 
броникДата: 03.12.2013, 20:03 | Сообщение # 21
Александр
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28403
Награды: 351
Репутация: 6458
Цитата Липа ()
bronik, толстенькую?А как там покупать то?Черкани плиз-в личку.


А чо чиркать. Там мини рынок куры, ути и гуси висят... Если ехать в Сосняк с левой стороны в деревне будет площадка. Есть еще в сторону Сухобузимо по правой стороне рыночек. Там тоже барыжат деревенской съедью. А так едь на рынок Взлетка. Там есть увсе.

Цитата Липа ()
А ты дома на НГ?

Ага. Скорее всего с зоопарком своим останусь . А мои к теще уедут в Зеленку.

Цитата Липа ()
Будешь сам что то готовить?


Скорее всего медвежью лапу biggrin



 
ЯрцевДата: 03.12.2013, 20:10 | Сообщение # 22
Юрий
Группа: Проверенный
Сообщений: 1416
Награды: 69
Репутация: 938
Цитата Липа ()
Ну глухаря ж можно как утю?С гарниром.Нафаршировать тож

ТАК и зделаю,не решил ещё чего в него положить.



 
ЛипаДата: 03.12.2013, 20:10 | Сообщение # 23
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
bronik, приезжай в-гости biggrin
Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
ЛипаДата: 03.12.2013, 20:12 | Сообщение # 24
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
Ярцев, .Я тут читала рецепт,с окороком и орехами с черносливом
Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.
Сообщение отредактировал Липа - Вторник, 03.12.2013, 20:12

 
броникДата: 03.12.2013, 20:26 | Сообщение # 25
Александр
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28403
Награды: 351
Репутация: 6458
Цитата Липа ()
bronik, приезжай в-гости


А может и приеду... Шторма обожру малость smile



 
ЛипаДата: 03.12.2013, 20:48 | Сообщение # 26
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
bronik, его не обожрать,вот через некоторые время и-решим данный вопрос.

Кто то будет делать заливное из курицы?Есть рецепты проверенные?

Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
броникДата: 03.12.2013, 20:52 | Сообщение # 27
Александр
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28403
Награды: 351
Репутация: 6458
Цитата Липа ()
Кто то будет делать заливное из курицы?Есть рецепты проверенные?


В скороварку ее собаку! Горошек и яйко обязательно... Ммммм.. сделать чтоли завтра .
Принцип тот же, что Серб тушенку варил. Однако я варю сперва кости и куринные лапы. А потом все это убираю и варю филейку. Бульончик процеживаю , ложу яйко и горошек... И сжираю biggrin



 
ЯрцевДата: 03.12.2013, 20:55 | Сообщение # 28
Юрий
Группа: Проверенный
Сообщений: 1416
Награды: 69
Репутация: 938
Цитата Липа ()
с окороком и орехами с черносливом

Однако.Нет приделу совершенства. smile



 
ЛипаДата: 03.12.2013, 21:55 | Сообщение # 29
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36012
Награды: 332
Репутация: 3567
bronik, давай подробнее,режим минут Скока?че за чем?у меня мультя редманд
Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
броникДата: 03.12.2013, 21:57 | Сообщение # 30
Александр
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28403
Награды: 351
Репутация: 6458
Липа, Ты сказала МЫСЛИ... Я вот и смыслил рецепт. Фантазия это.
Как попробую все скажу.
у меня филипс






 
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Новогоднее меню (НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ)
  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:



  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 22.03.2024: Продам четырехтактный лодочный мотор Mercury ...
  • 20.03.2024: Ищу заброску летом на Нырду
  • 20.03.2024: Тур на реку АНГАРА
  • 19.03.2024: Аэролодка "Сокол 55"
  • 19.03.2024: Аэролодка "Сокол 55"
  • 13.03.2024: Продам Лодка пвх тоннельная водомет с мотором
  • 13.03.2024: Срочно Куплю
  • 12.03.2024: Насадка мотобур МБ-2 на бензопилу Штиль шнек ...
  • 05.03.2024: копмплект для подводной охоты
  • 02.03.2024: продам новые шины А/Т 205 70 15


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2024 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+