Пятница, 29.03.2024, 02:07
Вход | Регистрация
Меню сайта








Попробовал себя
1
шивера
Кусты по берегам Базаихи
Серо-зелёный лёд на Базаихе
кто то должен узнать свои ножи.
  • Страница 2 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Рыболовный форум » О рыбалке и рыболовных снастях » Зимняя рыбалка » Байкальская рыбалка 2017 (Кто едет?)
Байкальская рыбалка 2017
АтосДата: 24.03.2017, 09:35 | Сообщение # 31
Юрий
Группа: Читатель
Сообщений: 14424
Награды: 585
Репутация: 5444
Цитата Alex027 ()
Но это не факт что мой рецепт правильный
 Не бывает неправильных рецептов. biggrin Т.к. на вкус и цвет товарищей нет biggrin Есть у меня желание-снимаю филе, нет желания- рублю кусками. И неизвестно, где еще вкус лучше сохранится. Ну и сугудай, постоявший денек, гораздо вкуснее, как и северный енисейский омуль и сиг гораздо вкуснее байкальских, вкусовые качества которых немного разрекламированы. Байкальский сиг вообще не лучше минтая, такой-же сухой. Поэтому на Байкал мы ездим, в первую очередь, помедитировать biggrin А сига надо кушать вот такого:




Место, свободное от РПУ

 
ViktorrrДата: 24.03.2017, 11:09 | Сообщение # 32
Виктор
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 170
Награды: 3
Репутация: 48
Цитата Атос ()
как и северный енисейский омуль и сиг гораздо вкуснее байкальских
А вот тут ты прав, что на вкус и цвет товарищей нет, как по мне, так наоборот Байкальский омуль и сиг гораздо вкуснее Енисейских...)



 
АтосДата: 24.03.2017, 20:21 | Сообщение # 33
Юрий
Группа: Читатель
Сообщений: 14424
Награды: 585
Репутация: 5444
Цитата Viktorrr ()
Байкальский омуль и сиг гораздо вкуснее Енисейских.
Сдается мне, что не пробовал ты Енисейских омуля и сига. wink

Место, свободное от РПУ

 
Makc_SibiryaK_c_xackamiДата: 24.03.2017, 21:27 | Сообщение # 34
Макс Сибиряк
Альфа-самец
Группа: Проверенный
Сообщений: 4134
Награды: 120
Репутация: 1749
Цитата Атос ()
Сдается мне, что не пробовал ты Енисейских омуля и сига.
Юрий, тоже такая же мысль меня посетила! и много знаю людей такой же точки зрения! wink
если по мне, то с озера эта рыба не то совсем.......с "Яниса-батюшки" то рыбка самая вкусная! главное чтоб свежая и правильно сюда прилетела! smile

СХ 2023 25 место, хочу на полку)))
Сообщение отредактировал Makc_SibiryaK_c_xackami - Пятница, 24.03.2017, 21:30

 
lestorgДата: 24.03.2017, 22:31 | Сообщение # 35
Антон Николаевич
Группа: Проверенные
Сообщений: 17
Награды: 2
Репутация: 15
Енисейская говорят жирнее чем Байкальская!!!!))) тут уж точно на вкус и цвет!!!!!)))


 
АтосДата: 24.03.2017, 22:43 | Сообщение # 36
Юрий
Группа: Читатель
Сообщений: 14424
Награды: 585
Репутация: 5444
Цитата Makc_SibiryaK_c_xackami ()
Юрий, тоже такая же мысль меня посетила! и много знаю людей такой же точки зрения!
 Байкальский омуль хорош в копченом виде. Его размер как-раз позволяет равномерно прокоптиться. Сиг, весной по крайней мере, на удивление сухой. В сугудае и маласоле совсем не впечатляет. А вот енисейский омуль-он и крупнее байкальского и жирнее, средний вес 0.5-1 кг. Сиг Енисея и Северный-это вообще отдельная песня-жирный, как сало, вкусный-как секас biggrin 

Прикрепления: 2503546.jpg (271.7 Kb)

Место, свободное от РПУ

 
ABlADДата: 24.03.2017, 23:12 | Сообщение # 37
Алексей Дмитриевич
Группа: Проверенный
Сообщений: 4666
Награды: 57
Репутация: 824
Viktorrr, чтобы почувствовать настоящий вкус рыбы "ее надо сварить в той воде в которой ее поймал", ну это образно конечно и не мной сказано, но что безусловно рыба должна быть свежей, то есть живой во время разделки и готовиться немедленно после того как вытащил из воды, поскольку на Байкале не рыбачил спорить о том какой  омуль вкуснее не буду, видимо я просто вкуснее чем Енисейский омуль и не пробовал омулей.
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.

 
lestorgДата: 24.03.2017, 23:53 | Сообщение # 38
Антон Николаевич
Группа: Проверенные
Сообщений: 17
Награды: 2
Репутация: 15
Нужно на рыбалку к нам Атоса.... Хорошие фильмы монтирует... Про рыбалку на Байкале было бы кстати))))


 
vitalДата: 24.03.2017, 23:59 | Сообщение # 39
Виталий
Группа: Проверенный
Сообщений: 2564
Награды: 52
Репутация: 1478
На Байкале побывать надо!И вкус рыбы здесь не причем smile
Весь день не спишь, всю ночь не ешь - конечно устаешь!!!

 
АтосДата: 25.03.2017, 00:14 | Сообщение # 40
Юрий
Группа: Читатель
Сообщений: 14424
Награды: 585
Репутация: 5444
Цитата lestorg ()
Про рыбалку на Байкале было бы кстати
 Читай 
Смотри
biggrin

Место, свободное от РПУ

 
АтосДата: 25.03.2017, 00:17 | Сообщение # 41
Юрий
Группа: Читатель
Сообщений: 14424
Награды: 585
Репутация: 5444
Цитата vital ()
На Байкале побывать надо!И вкус рыбы здесь не причем
На Байкал ездим не за рыбой, а за состоянием души wink  Более вкусной рыбкой у нас больше. wink

Место, свободное от РПУ

 
ViktorrrДата: 25.03.2017, 02:06 | Сообщение # 42
Виктор
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 170
Награды: 3
Репутация: 48
Атос, ABlAD, пробовал свежепойманный и енисейский и байкальский, но предпочтение байкальскому отдаю, быть может потому, что в Красноярске я с 2010 -го только, и не привык еще к вашим вкусам.. Енисейский жирнее, не спорю, но по вкусу ...
По мне Байкальская рыба самая тема!:)



 
Alex027Дата: 25.03.2017, 10:21 | Сообщение # 43
Алексей
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Награды: 0
Репутация: 0
Уважаемые Господа Рыбаки,
Вижу горячий спор, 
На мой взгляд в нашем деле важен процесс)))

Впечатления - это то единственное что остаётся с нами на всегда!

 
ViktorrrДата: 25.03.2017, 13:44 | Сообщение # 44
Виктор
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 170
Награды: 3
Репутация: 48
На 05.04 может есть желающие еще составить компанию для поездки на Чивыркуй на 10 дней?:)


 
ViktorrrДата: 05.04.2017, 13:15 | Сообщение # 45
Виктор
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 170
Награды: 3
Репутация: 48
Эээххх, 3 часа до выезда на Чивыркуй осталось, ну и почти 800км.пути от Иркутска впереди, зря ни кто не поехал, позже отпишусь по успехам!!!:)


 
Makc_SibiryaK_c_xackamiДата: 05.04.2017, 13:17 | Сообщение # 46
Макс Сибиряк
Альфа-самец
Группа: Проверенный
Сообщений: 4134
Награды: 120
Репутация: 1749
Viktorrr, ни хвоста ни чешуи! с тебя отчет!
СХ 2023 25 место, хочу на полку)))

 
ViktorrrДата: 05.04.2017, 13:43 | Сообщение # 47
Виктор
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 170
Награды: 3
Репутация: 48
Makc_SibiryaK_c_xackami, спасибо,хорошо!:)


 
D_DimaДата: 08.04.2017, 19:58 | Сообщение # 48
Дмитрий
Группа: Проверенный
Сообщений: 2698
Награды: 69
Репутация: 1175
Чивыркуйские будни 2017 апрель.
Игорь Гуржапов в устье Кабанихи (40 км. на север от Ч.)

Саня Пушкин - классика.



Лёха Снайпер, по простому )))

др - форэва.

 
markIIДата: 08.04.2017, 22:06 | Сообщение # 49
Александр
Киллечник
Группа: Проверенный
Сообщений: 8997
Награды: 183
Репутация: 2821
Молодцы, чо... На след год едем?
Делай что должен, и будь что будет!

 
vitalДата: 09.04.2017, 18:10 | Сообщение # 50
Виталий
Группа: Проверенный
Сообщений: 2564
Награды: 52
Репутация: 1478
D_Dima
Весь день не спишь, всю ночь не ешь - конечно устаешь!!!

 
Эммануил_ЯблонскийДата: 12.04.2017, 23:20 | Сообщение # 51
Алексей
Группа: Проверенные
Сообщений: 514
Награды: 18
Репутация: 183




Прикрепления: 6675768.jpg (145.0 Kb) · 7791760.jpg (171.5 Kb) · 0937055.jpg (234.1 Kb)



 
Эммануил_ЯблонскийДата: 12.04.2017, 23:22 | Сообщение # 52
Алексей
Группа: Проверенные
Сообщений: 514
Награды: 18
Репутация: 183
Прикрепления: 7019855.jpg (268.5 Kb)



 
Ryrikovich-007Дата: 13.04.2017, 11:24 | Сообщение # 53
Игорь
Группа: Проверенный
Сообщений: 919
Награды: 76
Репутация: 1184
Цитата Viktorrr ()
позже отпишусь по успехам!!!:)
Виктор, привет! Ну как там дела с рыбалкой, не вернулся ещё?

Рыбачить, значит жить!

 
emozaevДата: 13.04.2017, 12:37 | Сообщение # 54
Евгений
Группа: Проверенный
Сообщений: 272
Награды: 3
Репутация: 162
markII, Привет Александр! А в этом, что не ездил на Байкал?
8-913-510-09-03

 
kamusДата: 21.05.2017, 13:12 | Сообщение # 55
Игорь
Группа: Пользователи
Сообщений: 40
Награды: 2
Репутация: 14
Всем привет!  наконец то нарезал ролик, Байкал, весна, Чивыркуйский залив 2017
 
  

подробный отчет на Маяке     http://www.club-mayak.ru/forum/viewtopic.php?f=70&t=1387&start=260 

Прикрепления: 6633684.jpg (307.4 Kb)


Сообщение отредактировал kamus - Воскресенье, 21.05.2017, 17:46

 
markIIДата: 21.05.2017, 19:03 | Сообщение # 56
Александр
Киллечник
Группа: Проверенный
Сообщений: 8997
Награды: 183
Репутация: 2821
kamus, Неплохо...
И что, ни разу не выписали штраф?

Делай что должен, и будь что будет!

 
gorai66Дата: 21.05.2017, 19:34 | Сообщение # 57
Евгений
Группа: Проверенные
Сообщений: 7222
Награды: 71
Репутация: 894
Когда я жил на Диксоне,то три дня в году омуль подходит к берегу и его мы ловили на поплавочные удочки,червя брали из подомха-вот это адреналин,толи в июне,толи в июле,не помню уже.Вкуснее не ел рыб,все ,как на подбор жирненькие,а через три дня он исчезла внезапно куда то,впрочем,как и появлялся
Дендра герой, слава опарику

 
kamusДата: 21.05.2017, 20:38 | Сообщение # 58
Игорь
Группа: Пользователи
Сообщений: 40
Награды: 2
Репутация: 14
В этом году все ок. Да мы вообще один раз налетели на штраф на 3 тыс, нац.парк сперва предупреждают, ну а если не понял то лови.. Там вообще не понятно,, одни говорят одну территорию, другие чуть по другому,, без машин и палаток рыбачить можно, но ходить далеко, утром приехали разгрузились и машину отогнали в разрешенное место 2-3км примерно, но лень отгонять, вот и на свой страх и риск сидишь до последнего... С другой стороны, штрафовали бы за мусор, за масляные пятна от машины это понятно было бы, как не как Байкал,, а так не понятно.. запретка-запретка вся мелочевка омуля ловилась на так называемом "Огороде" лучше бы там запретили а тут разрешили, все больше пользы было бы, и мелочь подрастала бы и народ на хороших сигах оторвался бы.. Конечно сотрудникам нац. парка большой респект и уважения за то, что сетивеков выгнали с залива, а то раньше весь залив в сетях был,, сейчас нету, вот и рыба крупная ловиться нормально. Байкал это круто!


 
gorai66Дата: 21.05.2017, 20:46 | Сообщение # 59
Евгений
Группа: Проверенные
Сообщений: 7222
Награды: 71
Репутация: 894
Я там летом на фидер рыбачил,при каждом вытаскиванни -целофановый пакет
Дендра герой, слава опарику

 
ViktorrrДата: 03.12.2017, 13:58 | Сообщение # 60
Виктор
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 170
Награды: 3
Репутация: 48
Ребятушки, кто в 2018 едет?:)
Прикрепления: 5894112.jpg (239.5 Kb)






 
Рыболовный форум » О рыбалке и рыболовных снастях » Зимняя рыбалка » Байкальская рыбалка 2017 (Кто едет?)
  • Страница 2 из 4
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск:



  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 22.03.2024: Продам четырехтактный лодочный мотор Mercury ...
  • 20.03.2024: Ищу заброску летом на Нырду
  • 20.03.2024: Тур на реку АНГАРА
  • 19.03.2024: Аэролодка "Сокол 55"
  • 19.03.2024: Аэролодка "Сокол 55"
  • 13.03.2024: Продам Лодка пвх тоннельная водомет с мотором
  • 13.03.2024: Срочно Куплю
  • 12.03.2024: Насадка мотобур МБ-2 на бензопилу Штиль шнек ...
  • 05.03.2024: копмплект для подводной охоты
  • 02.03.2024: продам новые шины А/Т 205 70 15


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2024 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+