Пятница, 29.03.2024, 06:15
Вход | Регистрация
Меню сайта








Попробовал себя
1
шивера
Кусты по берегам Базаихи
Серо-зелёный лёд на Базаихе
кто то должен узнать свои ножи.
  • Страница 8 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 6
  • 7
  • 8
Модератор форума: Дядин-Сибиряк  
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Консерва.... (Выбираем покупные консервы правильно!)
Консерва....
Дядин-СибирякДата: 08.10.2013, 14:18 | Сообщение # 1
Лев
Автор темы
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
Награды: 412
Репутация: 3075
В этой ветке хотелось бы поговорить о покупных консервированных продуктах. О тушёнке, сгушёнке, зелёном горошке и тд и тп. Нередко покупая консервированный продукт мы "налетаем" на откровенное фуфло, не соответствие ингридиентов с заявленными на упаковке, на состарившиеся продукты, на не соблюдение технологий производства..
В этой ветке прошу делиться полезной для комрадов информацией, например может кто то знает как определить хорошую абаканскую ГОСТовскую тушенку от некачественной по цифрам, выбитым на крышке банки.. Или кто то удачно купил ВКУСНУЮ сайру в масле и готов поделиться инфой, типа: "Вот такая вкусняка, вот в такой банке, вот такого производителя, фото прилагаю!" Или наоборот: Не берите перловую кашу с говядиной вот в таких банках! ...овно полное, мяса нет, крупа жёсткая!
Короче делимся информацией и опытом в покупке консервированных продуктов!

Мои первые "пять копеек": Вода питьевая, консервированная. Отличная! Ни вкуса, ни цвета, ни запаха! Обьедение! ТУ-74 года, 240 грамм в банке.




Остановите Землю, я выйду......

 
PerevozДата: 27.05.2022, 19:10 | Сообщение # 211
Дмитрий
Группа: Проверенный
Сообщений: 1165
Награды: 11
Репутация: 200
На практике, ещё в институте, бурили на уголь, арефьека, Канск район, тушенка была Китай, большая банка, вкусная была. Бурильщики меняли на водку, но все равно хватало.


 
PerevozДата: 27.05.2022, 19:11 | Сообщение # 212
Дмитрий
Группа: Проверенный
Сообщений: 1165
Награды: 11
Репутация: 200
На практике, ещё в институте, бурили на уголь, арефьека, Канск район, тушенка была Китай, большая банка, вкусная была. Бурильщики меняли на водку, но все равно хватало.


 
ЛеонычДата: 27.05.2022, 20:42 | Сообщение # 213
Игорь
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2043
Награды: 114
Репутация: 1601
Тут на пробу взял тушёнку абаканскую которой Володя кизир фото кинул.полный отстой.даже кошка есть не стала.полуперемолотое мясо с жиром ...какая то каша...выкинул...не берите..полное ге
Подсекай и неунывай
Сообщение отредактировал Леоныч - Пятница, 27.05.2022, 20:43

 
ЛеонычДата: 27.05.2022, 20:54 | Сообщение # 214
Игорь
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2043
Награды: 114
Репутация: 1601
Типичные аферисты.в главной строке состав мясо лук лавруха и типа все.потом ниже написано связи с производством разных продуктов возможно попадание курицы свинины ладно а далее соя глютен крахмал и до.короче оказались по полной остапы .
Подсекай и неунывай
Сообщение отредактировал Леоныч - Пятница, 27.05.2022, 20:58

 
kizir7Дата: 27.05.2022, 21:05 | Сообщение # 215
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17076
Награды: 199
Репутация: 2311
Цитата Леоныч ()
.полуперемолотое мясо с жиром ...какая то каша...выкинул...

Ты ничего не перепутал!? Там на этикетке кусковое мясо прописано. Так там и было! Вновь купленную открывать пока нет нужды. Проверим при случае. Отношусь.

Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.

 
LionKingaДата: 27.05.2022, 21:17 | Сообщение # 216
Владимир
Группа: Проверенный
Сообщений: 3088
Награды: 47
Репутация: 809
Цитата Леоныч ()
полуперемолотое мясо с жиром ...какая то каша

Как то что то подобное было. Смоленская тушенка была. А написано было что "кусковая"
Цитата Леоныч ()
полный отстой.даже кошка есть не стала

А я собаке попытался скормить. Так он издалека носом потянул и подальше от чашки отодвинулся.
Есть конечно не стал. biggrin

Саперы ходят очень медленно, но обгонять их не надо!

 
asДата: 27.05.2022, 21:20 | Сообщение # 217
Александр
Группа: Проверенный
Сообщений: 2956
Награды: 25
Репутация: 337
Д. Вова проверь тушенку на Григорие, а то кошки, собаки))

Сообщение отредактировал as - Пятница, 27.05.2022, 21:21

 
SibirusДата: 27.05.2022, 21:48 | Сообщение # 218
Николай
Группа: Проверенный
Сообщений: 2399
Награды: 61
Репутация: 919
Цитата kizir7 ()
Одно голимое мясо.
Цитата Riggs ()
Брал на рынке по 120. Так и есть отличная тушенка. Увидел в хорошем по 99,90. Взял пять банок. Совсем другое наполнение. Мяса почти нет, жир и желе. Отстой!
 
Цитата kizir7 ()
Сегодня в Хорошем прикупили такую же. Пока не открывали.

Интрига, однако!.. 

• Дизайн любой рекламы
• Наклейки на авто
• Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС
Тел., ватсап-вайбер: 89029246673
Сообщение отредактировал Sibirus - Пятница, 27.05.2022, 21:49

 
ЛеонычДата: 27.05.2022, 22:09 | Сообщение # 219
Игорь
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2043
Награды: 114
Репутация: 1601
Володя один в один твой тушняк.увеличь фотку и прочитай с боку про сою глютен и крахмал.на твоей фотке увеличивая видно с правой стороны побочные продукты wink а Гришо съест орлы же падальщики biggrin
Подсекай и неунывай
Сообщение отредактировал Леоныч - Пятница, 27.05.2022, 22:09

 
ЛеонычДата: 27.05.2022, 22:13 | Сообщение # 220
Игорь
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2043
Награды: 114
Репутация: 1601
На этикетке написанно мясо говядина первый сорт.Володя ткни стрелкой где кусковое wink
Подсекай и неунывай

 
kizir7Дата: 27.05.2022, 22:20 | Сообщение # 221
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17076
Награды: 199
Репутация: 2311
Цитата Sibirus ()
Интрига, однако

Нам в Хорошем сегодня досталась за 189,99 рэ. Шт.
Состав: говядина, лук, соль,перец, лавровый лист. И все! Про сиськи, письки ни слова! Вскрытие покажет.

Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
Сообщение отредактировал kizir7 - Пятница, 27.05.2022, 22:25

 
ЛеонычДата: 27.05.2022, 22:21 | Сообщение # 222
Игорь
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2043
Награды: 114
Репутация: 1601
Кстати горошек Грин рей испортился...начали каким то присадкам вкус портящие добавлять.мож консервантов новых.сам горох хороший мозговой.не радует что почти все российские производители вместо мозговых сортов скидывают простой.а так не знаю почему кажется вкуснее горошка чем глобус венгерский как в детстве не ел
Подсекай и неунывай

 
ЛеонычДата: 27.05.2022, 22:26 | Сообщение # 223
Игорь
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2043
Награды: 114
Репутация: 1601
Володя мож не ту банку сфоткал или друг у тебя завёз тушняк типа надо народ затарить biggrin а то все затарились и ты щас скинешь фото кусковой biggrin biggrin biggrin
Подсекай и неунывай

 
ЛеонычДата: 27.05.2022, 22:28 | Сообщение # 224
Игорь
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2043
Награды: 114
Репутация: 1601
Прочитай какие добавки могут типа нечаянно попасть в состав.на твоём фото часть видно. cool
Подсекай и неунывай
Сообщение отредактировал Леоныч - Пятница, 27.05.2022, 22:39

 
ЛеонычДата: 27.05.2022, 22:39 | Сообщение # 225
Игорь
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2043
Награды: 114
Репутация: 1601
А увидел про куски тушёные с боку.мясо кудо то делось....пишут доля мясо 56процентов .на банке написанно при закладке использованно 96;5процентов мясо.понятно потери.но когда я прочитал что по ГОСТУ и ниже мелкими цифрами 2013 года все прояснилось.не ведитесь на аферистов
Подсекай и неунывай

 
SibirusДата: 27.05.2022, 22:57 | Сообщение # 226
Николай
Группа: Проверенный
Сообщений: 2399
Награды: 61
Репутация: 919
Не тушенкой единой.. как говорится...

С рыбными консервами тоже постоянно приходится "играть в лотерею"..
Если мясо можно выбрать, купить и приготовить из него множество блюд самостоятельно. Рыбные консервы из сайры (а из всех рыбных консерв, лично я всегда предпочитал сайру натуральную с добавлением масла), к сожалению, не представляется возможным.

Много лет в попытках найти хоть что-то похожее по качеству на консервы "Сайры" из  времен СССР, покупал разные... всё не то.. Относительно недавно (лет 5 назад) появились в продаже консервы "Доброфлот":



И, однажды, приобретя банку 245 г (тогда она стоила около 50р.), был приятно удивлен качеством и вкусом. С тех пор постоянно покупал эти консервы.. даже когда цена за баночку перевалила за 70р. Но вот однажды, казалось бы, та же баночка не порадовала.. Кусочки внутри показались уже не такими сочными.. да что там.. суховатыми.. 
Не помню, кто, но спасибо тому человеку, который подсказал мне, что существует два вида консерв от "Доброфлота" и внешне они практически ничем не отличаются, за исключением одной малозаметной детали - на каждой банке есть "метка", красный флажок, на котором написано "Сделано в море":



или.. "Сделано морем":



Человек разъяснил, что консервы "Сделано в море" делаются реально прямо в море на плавучем рыбзаводе.. т.е. из свежей рыбы. Поэтому они вкусные и сочные. А консервы с биркой "Сделаны морем" делаются на берегу, из замороженного продукта... поэтому и вкус у них соответствующий.

Вооруженный этим секретным знанием, стал выбирать на полке банки именно с пометкой "Сделано в море"..
Однако, недолго музыка играла... Найти сайру от "Доброфлота" с такой биркой стало достаточно проблематично.. А когда цена за банку перевалила за 100р. стал вообще обходить их стороной.
На днях увидел в одном из супермаркетов ту же банку сайры от "Доброфлота" уже за 190р.  wacko 
И это  с биркой "Сделано морем", т.е. с сухой, не сочной рыбой из размороженного сырья, внутри.. Да, ну на..!..

Брать консервы (любые!!!) в различных дискаунтерах зарекался неоднократно.. Сплошной лохотрон.. причем иногда по вполне высоким ценам.. Понятно, что печеночный паштет не может стоить 25 р. Но когда на банке тушенки в дискаунтере ценник под 150р... берешь в надежде.. а там одни непонятные ошметья, но не мясо.. охота эту банку... прямо в одно место.. производителю..
Но, иногда всё-таки подмывает на эксперимент.. И иногда попадаются очень даже неплохие консервы. Так уже давно и постоянно беру "Зеленый горошек" и "Икру из кабачков" одного производителя (не помню, к сожалению, названия).

А на днях, открыл для себя ту же "Сайру", по которой после длительного вынужденного перерыва уже успел соскучиться. На этот раз производитель  "Преображенский рыбокомбинат" из Приморского края.
Банка выглядит так:



Покупал в дисканутере "Батон" уже несколько раз. Не смотря на ценник без малого 100р.), не могу избавиться от стойкого желания закупить сей продукт оптом, ибо очень вкусная и сочная, кусочек к кусочку.

з.ы. Все фото взяты из сети Интернет.
Прикрепления: 1113993.jpg (109.8 Kb) · 6473953.jpg (40.1 Kb) · 1000776.jpg (30.1 Kb) · 1927812.jpg (109.2 Kb)

• Дизайн любой рекламы
• Наклейки на авто
• Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС
Тел., ватсап-вайбер: 89029246673

 
SibirusДата: 27.05.2022, 23:00 | Сообщение # 227
Николай
Группа: Проверенный
Сообщений: 2399
Награды: 61
Репутация: 919
Цитата Леоныч ()
Кстати горошек Грин рей испортился

Подтверждаю.. Тоже сидел на нем долгое время пока не нарвался на сухой.. еле разжуешь... Перешел на другой.

• Дизайн любой рекламы
• Наклейки на авто
• Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС
Тел., ватсап-вайбер: 89029246673

 
ЛеонычДата: 27.05.2022, 23:10 | Сообщение # 228
Игорь
ОПТИМУС ПРАЙМ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2043
Награды: 114
Репутация: 1601
Бывают выстреливают консервы и в дискаунте.осенью в батоне брал салат венгерский в банке стеклянной производства кубанской компании.вкуснотень как домашний и стоил там всего недорого.быстро закончился.бывает дискаунтеры навезут пару милльенов банок но город и народ кушает в раз если цена качество....а потом они исчезают...приходит типа Дядя Ваня с салатом Венгерский за 150р.банка хотя ещё недавно кубанский сто раз вкуснее стоил 70....
Подсекай и неунывай
Сообщение отредактировал Леоныч - Пятница, 27.05.2022, 23:21

 
chukchaДата: 27.05.2022, 23:40 | Сообщение # 229
Андрей
Группа: Всегда с нами
Сообщений: 334
Награды: 10
Репутация: 1244
Цитата kizir7 ()
Макарошки отварил, тушонкой разбавил и лежи попукивай.

Извиняюсь, лучше сначала тушнину отварить, а потом в бульене макарошки отваривать.



 
kizir7Дата: 28.05.2022, 13:32 | Сообщение # 230
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17076
Награды: 199
Репутация: 2311
Цитата chukcha ()
, а потом в бульене макарошки отваривать.

Это что за новое блюдо!? Макарошки обычно после отваривания промывают водой. А потом уже туда идет тушонка. Сварить тушонку, слить бульон. В бульоне сварить макарошки и бульон слить или хлебать ложкой?

Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.

 
геологДата: 28.05.2022, 16:49 | Сообщение # 231
Леонидыч
Шаман
Группа: Проверенный
Сообщений: 18698
Награды: 193
Репутация: 2489
Цитата kizir7 ()

Это что за новое блюдо!? Макарошки обычно после отваривания промывают водой. А потом уже туда идет тушонка.

как правильно применять тушенку :
Если в рожки засыпать тушенку прямо из банки, то рожки будут пахнуть тушенкой и будет ощущение сырости...
Перед отправкой тушенки в рожки, ее следуеь ОБЯЗАТЕЛЬНО пожарить в сковородке, там же при жарке она разойдется... Когда бульон почти выпариться и останется мясо в жире, кидать лук ! Потом, по готовности лука тушенку засыпают и перемешивают в кастрюле. Затемвсе это перемешанное снова в сковороду и малость поджаривается.

Вот тогда это будет вкуснятина !
Во всяком случае мои внуки на даче, когда бабушка их спрашивает.
будут ли есть макарошки с тушенкой, всегда выдвигаюи требование - только если дед приготовит !

Впрочем, жто же говорят, если им предложить жареной рыбки ...

Прежде , чем подумать плохо, хорошенько подумай !

 
chukchaДата: 28.05.2022, 17:45 | Сообщение # 232
Андрей
Группа: Всегда с нами
Сообщений: 334
Награды: 10
Репутация: 1244
Ну, если время и желание есть можно и поэстетствовать. А на скорую руку:
1. В глубокую сковородку, у меня чугунок 5 литров кидаем тушенку.
2. Греем, добавляем лук и специи по вкусу.
3. Заливаем водой из рассчёта предполагаемого количества макарошек.
4. После закипания идут макарошки.
5. Как они приготовится свободной воды не остаётся.
То есть обнаглев сравню, типа как плов, только проще.


Сообщение отредактировал chukcha - Суббота, 28.05.2022, 17:48

 
НастройщикДата: 28.05.2022, 19:57 | Сообщение # 233
Константин
Купил баномет
Группа: Модераторы
Сообщений: 46564
Награды: 366
Репутация: 5922
Цитата kizir7 ()
Макарошки обычно после отваривания промывают водой.
Ага, а потом ещё продувают biggrin

Oкружaющий нaс Мир не меняетcя нaсилием и cквеpнocлoвием, oн меняетcя дoбpым cлoвoм и yвaжительным oтнoшением к челoвекy.

 
ЮzvaДата: 30.05.2022, 07:45 | Сообщение # 234
Юрий
Группа: Проверенный
Сообщений: 656
Награды: 18
Репутация: 573
Цитата Настройщик ()
Ага, а потом ещё продувают

А это уже по флотски. wink



 
kizir7Дата: 31.05.2022, 11:15 | Сообщение # 235
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 17076
Награды: 199
Репутация: 2311
Приношу свои извинения! Каюсь! Думал, что среди земляков халтурщиков нет! Вскрыли сегодня банку , а там какая то мешанина типа зельца! Правда, пахнет вкусно! В суп пойдет!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.

 
RiggsДата: 31.05.2022, 11:34 | Сообщение # 236
Владимир
Группа: Проверенный
Сообщений: 1521
Награды: 47
Репутация: 506
Цитата kizir7 ()
Правда, пахнет вкусно! В суп пойдет!
Только в суп сначала нужно мяса положить biggrin

Мечтаю поймать щуку 10кг.!

902*941*64*89*

 
RiggsДата: 31.05.2022, 11:41 | Сообщение # 237
Владимир
Группа: Проверенный
Сообщений: 1521
Награды: 47
Репутация: 506
В командорах по акции брал такую. Где-то 130-140руб. цена была. Нормальный тушняк. Сначала на пробу взял банку, потом на следующий день еще пяток купил. И свинину этого производителя брал. Хороший продукт. Всего в меру: жира, желе, мяса. За такую цену норм.

Прикрепления: 3538946.jpg (35.5 Kb)

Мечтаю поймать щуку 10кг.!

902*941*64*89*

 
ApreachДата: 31.05.2022, 12:14 | Сообщение # 238
Александр
КОНТРАГЕНТ
Группа: Куратор
Сообщений: 5805
Награды: 241
Репутация: 5004
Цитата kizir7 ()
Думал, что среди земляков халтурщиков нет!


biggrin biggrin biggrin земляк-не земляк - бизнесу пофик - затраты, маржинальность, выручка - вот какими словами они оперируют )))

~8-913-194-92-сорок девять~




 
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Консерва.... (Выбираем покупные консервы правильно!)
  • Страница 8 из 8
  • «
  • 1
  • 2
  • 6
  • 7
  • 8
Поиск:



  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 22.03.2024: Продам четырехтактный лодочный мотор Mercury ...
  • 20.03.2024: Ищу заброску летом на Нырду
  • 20.03.2024: Тур на реку АНГАРА
  • 19.03.2024: Аэролодка "Сокол 55"
  • 19.03.2024: Аэролодка "Сокол 55"
  • 13.03.2024: Продам Лодка пвх тоннельная водомет с мотором
  • 13.03.2024: Срочно Куплю
  • 12.03.2024: Насадка мотобур МБ-2 на бензопилу Штиль шнек ...
  • 05.03.2024: копмплект для подводной охоты
  • 02.03.2024: продам новые шины А/Т 205 70 15


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2024 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+