Понедельник, 29.04.2024, 02:21
Вход | Регистрация
Меню сайта








2
Спиннинг в запрет
рожок
Как Артем рассказывает о результатах рыбалки, когда ездит без меня.
Танки
4
Прогуливаются...
Модератор форума: Дядин-Сибиряк  
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Сырая рыба (Употребление сырой рыбы)
Сырая рыба
Считаете ли вы употребление сырой(строганины) рыбы
1. Вредным [ 16 ] [11.35%]
2. Полезным [ 23 ] [16.31%]
3. От этого заводятся паразиты [ 45 ] [31.91%]
4. Мне все равно [ 12 ] [8.51%]
5. Я люблю сырую рыбу [ 55 ] [39.01%]
Всего ответов: 141
ЛипаДата: 17.04.2008, 18:03 | Сообщение # 1
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36022
Награды: 332
Репутация: 3567
Интересно Ваше мнение
Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
AndДата: 08.11.2008, 23:05 | Сообщение # 91
Андрей
Big Fish
Группа: Проверенные
Сообщений: 3014
Награды: 99
Репутация: 1257
Липа, Лен, покупаю в ОКее форель и сёмгу постоянно, там как они пишут
она не мороженая. Изврощаемся по полной програме. Свежак, солонина, шашлык и уха. Это супер!!! Вопрос: Как на твой взгляд, можно её употреблять в сыром виде???

253-82-5девять
89135098два пять9

 
vanДата: 09.11.2008, 18:10 | Сообщение # 92
иван
Хитрый Ёж
Группа: Читатель
Сообщений: 2484
Награды: 65
Репутация: 1214
And, Если я не ошибаюсь, там форель с наших хозяйств, а там за всем этим должны следить.
Уничтожение клещей на любой территории.

 
AndДата: 09.11.2008, 18:47 | Сообщение # 93
Андрей
Big Fish
Группа: Проверенные
Сообщений: 3014
Награды: 99
Репутация: 1257
van, Ты уверен???
253-82-5девять
89135098два пять9

 
ДимаКанскДата: 09.11.2008, 18:51 | Сообщение # 94
Дмитрий
Группа: Читатель
Сообщений: 1361
Награды: 31
Репутация: 596
Quote (And)
форель и сёмгу постоянно, там как они пишут
она не мороженая

Quote (And)
можно её употреблять в сыром виде???

Норвежская семга и норвежская форель не замороженные называются - охлажденными. Т. е. их после вылова для транспортировки пересыпают льдом. Перевозят самолетами. Рыба выращена искуственно, проходит все анализы. Поэтому кушать ее можно в сыром (слегка подсоленном) виде без вреда для здоровья. smile


 
vanДата: 09.11.2008, 18:54 | Сообщение # 95
иван
Хитрый Ёж
Группа: Читатель
Сообщений: 2484
Награды: 65
Репутация: 1214
And, ну не на 100%, предположения. Этож хозяйство, если зараза попадет туда, то быстро распространится, начнут заражаться люди-а это скандалы и т.д. и т.п.
Уничтожение клещей на любой территории.

 
AndДата: 09.11.2008, 19:03 | Сообщение # 96
Андрей
Big Fish
Группа: Проверенные
Сообщений: 3014
Награды: 99
Репутация: 1257
ДимаКанск, Ты забыл добавить, что в отдельных контейнерах из пенопласта. Некоторые из фьёрдов кормят раз в день кедровыми орешками. Поэтому некоторые партии из Норвегии стоят на порядок выше, чем завоз в Россию.
253-82-5девять
89135098два пять9

 
AndДата: 09.11.2008, 19:06 | Сообщение # 97
Андрей
Big Fish
Группа: Проверенные
Сообщений: 3014
Награды: 99
Репутация: 1257
van, Ванька, я тут передачку смотрел, про их хозяйство. И у них есть проблемы!!!
253-82-5девять
89135098два пять9

 
ДимаКанскДата: 09.11.2008, 19:08 | Сообщение # 98
Дмитрий
Группа: Читатель
Сообщений: 1361
Награды: 31
Репутация: 596
Quote (van)
там форель с наших хозяйств, а там за всем этим должны следить

Речная форель вполне может иметь заболевания. Ведь водоемы в которых их разводят далеки от идеала. В том числе и Енисей.


 
AndДата: 09.11.2008, 19:17 | Сообщение # 99
Андрей
Big Fish
Группа: Проверенные
Сообщений: 3014
Награды: 99
Репутация: 1257
ДимаКанск, Там Саянская форель. У меня знакомый от туда её таскает. Летом фотки привозил с рыбалки. Мне не понравилось. Оптовая цена 100р. за кило. 150р. с доставкой.(это не реклама). Я имел ввиду Норвежскую форель и сёмгу.
253-82-5девять
89135098два пять9

 
ДимаКанскДата: 09.11.2008, 19:22 | Сообщение # 100
Дмитрий
Группа: Читатель
Сообщений: 1361
Награды: 31
Репутация: 596
Quote (And)
Там Саянская форель.

Не совсем понял пост. Норвежская семга на самом деле типа саянская? Или ты спрашивал можно ли кушать сырой норвесжскую семгу? Поясни пожалуйста суть вопроса. smile


 
AndДата: 09.11.2008, 19:31 | Сообщение # 101
Андрей
Big Fish
Группа: Проверенные
Сообщений: 3014
Награды: 99
Репутация: 1257
ДимаКанск, Видно, человек не был ни разу в ОКе. biggrin
253-82-5девять
89135098два пять9

 
ДимаКанскДата: 09.11.2008, 19:38 | Сообщение # 102
Дмитрий
Группа: Читатель
Сообщений: 1361
Награды: 31
Репутация: 596
And,
Норвежскую семгу и форель можно кушать сырой, предварительно нарезав тонкими ломтиками, слегка посыпать солью и перцем (черным), сбрызнуть соком лимона и все. Вперед под пивасик. Мое любимое кушанье. tongue
Это я тебе как бывший директор кафе говорю. wink



 
РуНаДата: 09.11.2008, 19:42 | Сообщение # 103
Наталья
Группа: Пользователи
Сообщений: 182
Награды: 25
Репутация: 319
Quote (ДимаКанск)
Норвежскую семгу и форель можно кушать сырой, предварительно нарезав тонкими ломтиками, слегка посыпать солью и перцем (черным), сбрызнуть соком лимона и все.

Это ж издевательство какое-то cool biggrin тоже хочу biggrin



 
AndДата: 09.11.2008, 19:48 | Сообщение # 104
Андрей
Big Fish
Группа: Проверенные
Сообщений: 3014
Награды: 99
Репутация: 1257
ДимаКанск, Уважуха!!! Мы в семье только так рыбу и едим . Дим!!! А лучше под 100гр. чистой, белой. Ещё люблю мороженую. Мои с ума сходят. !!!!! smile Экономия. Проверяться нужно одному за троих. Рыбу мы едим во всех отношениях............. smile
253-82-5девять
89135098два пять9

 
ЛипаДата: 10.11.2008, 00:17 | Сообщение # 105
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36022
Награды: 332
Репутация: 3567
РуНа, и не говори..У мя уже слюньки потекли...Я ж часто мороженную,да настрогаю...побрызгаю соком лимончика и макаю сижу в чили перчик..мммм
Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
ЯрЛенДата: 10.11.2008, 08:57 | Сообщение # 106
Елена
Группа: Проверенные
Сообщений: 954
Награды: 14
Репутация: 255
Quote (And)
Мы в семье только так рыбу и едим

Мы тож, называем строганинкой. Покупаем на рынке реч. порта, на нефтебазе- дешевле. Всегда в холодильнике дома есть, т. к. никогда не надоедаем.



 
ЕгорДата: 26.12.2008, 18:37 | Сообщение # 107

Группа: Гости
Сырую рыбу кушать крайне опасно. Опасно именно состоянием нашей медицины. По крайней мере обследование надо периодически проводить на аппратах биорезонансной диагностики или методом Л. Пучко. Если хочется раньше времени в могилу - кушайте сырую рыбу!


 
ДимаКанскДата: 26.12.2008, 19:21 | Сообщение # 108
Дмитрий
Группа: Читатель
Сообщений: 1361
Награды: 31
Репутация: 596
Quote (Егор)
Если хочется раньше времени в могилу - кушайте сырую рыбу!

Ты же живешь без ионизатора и жизненно необходимых аэроионов и даже не знаешь о том, что ты в могилу ляжешь быстрее, чем те кто кушает сырую рыбу. Или от табака умрешь. Или кирпич на голову свалится. Или утонешь. Какая в принципе разница то? Главное, что сырая рыба это вкусно! И полезно между прочим для мозгов, если они есть.

Сообщение отредактировал ДимаКанск - Пятница, 26.12.2008, 19:26

 
BismarkДата: 26.12.2008, 20:39 | Сообщение # 109
Виталя
Группа: Проверенный
Сообщений: 344
Награды: 8
Репутация: 27
Народ, а вяленая рыбка, он же по сути тоже сырая, только прошла обработку временем, и теплом! Как там дела обстоят? Окуня вяленого обожаю. Ну и конечно харек малосольный объедение!!! Хочу попробывать ленка!
«Время, проведенное на рыбалке – Богом в счет жизни не засчитывается»!
Леонид Сабанеев

 
домовойДата: 26.12.2008, 20:49 | Сообщение # 110
Дмитрий
Группа: Всегда с нами
Сообщений: 2010
Награды: 12
Репутация: 1117
Quote (Bismark)
вяленая рыбка, он же по сути тоже сырая, только прошла обработку временем, и теплом! Как там дела обстоят?

Если в рыбе есть сомнения, то продержи её в морозилке 2 недели, потом делай что хочешь wink .
[off]
Quote (ДимаКанск)
Ты же живешь без ионизатора

Димка, убил! Короче, с ионизатором и смерть красна, даже от кирпича! [/off]

Эх, вот раньше рыбы было, в воду без трусов не войдешь!

 
RAMДата: 26.12.2008, 21:22 | Сообщение # 111
Рамиль
Бродяга
Группа: Проверенный
Сообщений: 3612
Награды: 46
Репутация: 449
Вся семья ела и ест "строганину"! И тьфу, тьфу все в норме. Меня батя научил на севере еще, соль+перец, обмакнешь мерзлый пластик и в рот. А дети продвинутые стали, соевый соус им подавай smile , да лимончиком еще сверху покапают... Северную рыбу ели и едим всю, а здесь только морскую семгу, форель, кету, нерку....


 
BismarkДата: 26.12.2008, 22:31 | Сообщение # 112
Виталя
Группа: Проверенный
Сообщений: 344
Награды: 8
Репутация: 27
Quote (домовой)
Если в рыбе есть сомнения, то продержи её в морозилке 2 недели, потом делай что хочешь wink .

Хы, когда наловишь окуня, подсолишь, и свежачек вывесишь, он завялится на ветру на солнышке, и к пиву. А в морозилке они пока лежать будут, весь вкус пропадет!


«Время, проведенное на рыбалке – Богом в счет жизни не засчитывается»!
Леонид Сабанеев

 
домовойДата: 26.12.2008, 22:35 | Сообщение # 113
Дмитрий
Группа: Всегда с нами
Сообщений: 2010
Награды: 12
Репутация: 1117
Quote (Bismark)
весь вкус пропадет!

Ничуть! Заморозка на вкус вяленой/сушёной рыбы не влияет, зато заразу точно не подхватишь cool .

Эх, вот раньше рыбы было, в воду без трусов не войдешь!

 
BismarkДата: 26.12.2008, 22:40 | Сообщение # 114
Виталя
Группа: Проверенный
Сообщений: 344
Награды: 8
Репутация: 27
Будем иметь ввиду=) Но на самом деле редко когда задумывался о всякой заразе в рыбе. Единственное - всегда чщательно проверял сорогу и леща на наличие солитера! В других рыбах не встречал его
«Время, проведенное на рыбалке – Богом в счет жизни не засчитывается»!
Леонид Сабанеев

 
домовойДата: 26.12.2008, 22:49 | Сообщение # 115
Дмитрий
Группа: Всегда с нами
Сообщений: 2010
Награды: 12
Репутация: 1117
Quote (Bismark)
проверял сорогу и леща на наличие солитера!

То, что у нас называют солитёром - самое безопасное, что в рыбе может жить sad . То, что действительно опасно, невооружённым глазом не увидишь, так что лучше не экспериментировать на себе sad .

Эх, вот раньше рыбы было, в воду без трусов не войдешь!

 
BismarkДата: 26.12.2008, 22:51 | Сообщение # 116
Виталя
Группа: Проверенный
Сообщений: 344
Награды: 8
Репутация: 27
Ну рыбу-то на рыбалке всегда ели и будем есть. На месте не поймешь ведь какая рыба заражена и чем!
«Время, проведенное на рыбалке – Богом в счет жизни не засчитывается»!
Леонид Сабанеев

 
домовойДата: 26.12.2008, 22:57 | Сообщение # 117
Дмитрий
Группа: Всегда с нами
Сообщений: 2010
Награды: 12
Репутация: 1117
Quote (Bismark)
Ну рыбу-то на рыбалке всегда ели и будем есть

Тут только одно - подольше термообработка, ну или как в Русской рулетке: повезёт - не повезёт cool .
Вообще, на тему паразитов есть отдельная тема, там всё уже переговорено на сто рядов. Каждый волен выбирать по своему cool .

Эх, вот раньше рыбы было, в воду без трусов не войдешь!

 
papaДата: 26.12.2008, 23:22 | Сообщение # 118
Палыч
Группа: Проверенные
Сообщений: 631
Награды: 6
Репутация: 58
Эх обожаю строганину - за шо и пострадал Пистархоз перенес wacko берегуся конечно, но ем все равно, правда реже
Рыбалка это клёво, даже когда нет клёва!

 
ЛипаДата: 27.12.2008, 00:01 | Сообщение # 119
Елена
Автор темы
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36022
Награды: 332
Репутация: 3567
RAM, я ужо писала..покупаю форель(или привозят)замороженную режу(струганина) потом соль+лимон и макаю в соус чили ..ммммммм
Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.

 
RAMДата: 27.12.2008, 00:05 | Сообщение # 120
Рамиль
Бродяга
Группа: Проверенный
Сообщений: 3612
Награды: 46
Репутация: 449
Липа, баян? biggrin
но всерано куууусно!
а у тя перца там нет!!! тогда не баян smile






 
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Сырая рыба (Употребление сырой рыбы)
Поиск:



  • 28.04.2024: Транец для вспомогательного мотора
  • 28.04.2024: Транец для вспомогательного мотора
  • 24.04.2024: Продам зимние шины 265/65/17
  • 22.04.2024: Куплю мотор
  • 22.04.2024: Куплю мотор
  • 22.04.2024: Куплю мотор
  • 12.04.2024: Продам ПВХ лодку AQUA Jet 360 с жестким дном
  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 22.03.2024: Продам четырехтактный лодочный мотор Mercury ...
  • 20.03.2024: Ищу заброску летом на Нырду
  • 20.03.2024: Тур на реку АНГАРА


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2024 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+