Вкусно и полезно приготовить практически любую добычу можно на контактном электрогриле. Это специальный кухонный прибор, имеющий две нагревающиеся панели с пластинами. Между ними размещаются мясо и рыба, а также другие продукты: грибы, овощи, хлеб и прочее. При его использовании не требуется масло, поэтому он может разнообразить меню с пользой для здоровья. Прибор удобен тем, что его можно использовать на кухне. Однако, перед приобретением, чтобы узнать больше о характеристиках моделей, прочитайте сравнение и обзор электрогрилей и узнайте цены на них.

Важные параметры при выборе электрогриля

  Электрический гриль позволяет после рыбалки приготовить добычу без необходимости разводить огонь. Но не только: есть множество отличных рецептов для приготовления дичи: стейков, ребрышек, небольших шашлыков, рулетов, стейков-томагавк, люля-кебабов, колбас и субпродуктов. Всего не перечислить. Возникает вопрос: как выбрать подходящий электрогриль. Действительно, модели различаются по характеристикам, поэтому нужно определиться, что именно ожидается от прибора.

  Может показаться, что нагревающиеся тэны в электрогриле — давняя технология, которая не вызывает вопросов. Это не так — некачественные решения могут неравномерно прогревать продукты или не иметь достаточно мощности, чтобы её готовить за заданное время. Поэтому первый параметр, на который нужно смотреть, — мощность. Адекватным показателем стоит считать 2000 Вт, но можно взять и помощнее. Нужно посмотреть и на максимальную рабочую температуру: 230-240 °C обеспечит выполнение всех основных кулинарных задач. Если нужно приготовление на низких температурах, нужно сразу смотреть модели, которые это поддерживают, например, некоторый диапазоны могут начинаться от 90 °C.

Список популярных электрогрилей, отсортированный по их мощности (указывается мощность / максимальная температура):

• Tefal Optigrill+ XL GC722D34: 2400 Вт / 285 °C.


• ENDEVER Grillmaster 220: 2100 Вт / 220 °C.


• REDMOND SteakMaster RGM-M805: 2100 Вт / 240 °С.


• REDMOND Steak&Bake RGM-M806P: 2100 Вт / 240 °С.


• Tefal Optigrill+ GC712: 2000 Вт / 275 °С.


• Tefal Optigrill GC706D34: 2000 Вт / 270 °С.


• DeLonghi MultiGrill CGH 1030D: 2000 Вт / 230 °С.


• Kitfort KT-1640: 2000 Вт / 230 °С.


• Kitfort KT-1633: 1800 Вт / 220 °С.


• REDMOND Steak&Bake RGM-M802P: 1800 Вт / 230 °С.


• Kitfort KT-1628: 1500 Вт / 220 °С.


• Kitfort KT-1610: 1000 Вт / 193 °С.

Разновидности электрогрилей

  У более дорогих моделей панели съёмные, а у вариантов подешевле — нет. Гораздо удобнее первые варианты. Две причины: их удобнее мыть и можно заменить при повреждении. Отдельно стоит отметить съёмные панели вместе с тэном, они обеспечивают равномерный прогрев и признаются самыми современными.

Примеры электрогрилей с разными типами нагревательных панелей:

• съёмные: Tefal Optigrill+ GC712, Tefal Optigrill+ XL GC722D34, Tefal Optigrill GC706D34, REDMOND SteakMaster RGM-M805;


• несъёмные: ENDEVER Grillmaster 220, Kitfort KT-1628, REDMOND Steak&Bake RGM-M802P, Kitfort KT-1610.

  Управляются электрогрили механически (крутящиеся ручки) или электронно (сенсорные кнопки), часто инструменты комбинированы. В моделях подороже помимо регулировки температуры есть специальный набор программ для разных видов мяса, рыбы, овощей. Однако если их нет, а мощность прибора позволяет готовить любое блюдо, их отсутствие не будет проблемой.

Отличительные характеристики электрических грилей

  Следующее, на что нужно посмотреть, — конструктивные особенности. Это возможность раскрыть панели на 180 градусов, специальный механизм, позволяющий всегда помещать верхнюю панель строго параллельно уложенным продуктам, толщина прибора (тонкие панели плохо держат тепло).

Какие ещё параметры могут быть важными при выборе электрического гриля:

• количество программ: Tefal Optigrill+ GC712 (6), Tefal Optigrill+ XL GC722D34 (9), Kitfort KT-1633 (10);


• индикация степени прожарки: REDMOND Steak&Bake RGM-M806P, REDMOND SteakMaster RGM-M805;


• наличие противня: REDMOND Steak&Bake RGM-M802P, REDMOND Steak&Bake RGM-M806P;


• дополнительные пластины для вафель: DeLonghi MultiGrill CGH 1030D;


• автоопределение степени прожарки: Tefal Optigrill+ GC712, Tefal Optigrill GC706D34;


• автоматическое определение времени для жарки REDMOND SteakMaster RGM-M805.

  Электрические грили являются безопасной заменой угольным и газовым вариантам. Это современные приборы, которые позволяют отложить в сторону сковороду, духовку и другие способы приготовления добычи. А помочь выбрать нужную модель вам помогут специальные обзоры предложений производителей.