Среда, 24.04.2024, 17:27
Вход | Регистрация
Меню сайта








рожок
Как Артем рассказывает о результатах рыбалки, когда ездит без меня.
Танки
3
Прогуливаются...
Попробовал себя
Модератор форума: Apreach  
Рыболовный форум » О рыбалке и рыболовных снастях » НАШИ отчеты и мини-отчеты » ОТЧЕТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ - 2020-2023. (Флуд разрешен) (флудим в меру и по теме...)
ОТЧЕТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ - 2020-2023. (Флуд разрешен)
ApreachДата: 05.01.2020, 03:29 | Сообщение # 1
Александр
Автор темы
КОНТРАГЕНТ
Группа: Куратор
Сообщений: 5805
Награды: 241
Репутация: 5004
По просьбе пользователей заводим новую тему с отчетами. "ОТЧЕТЫ - 2020"!  smile 

Да и тема уже тяжеловатой стала... wink 
К тому же есть первый отчет с ловли хариуса - 2020! от комрада Владимир75  happy 

Убедительная просьба флудить по теме и не переходить на личности! Ваши отчеты с любимого дела - это украшение нашего форума! Всех с наступившим Новым Годом, Ни хвоста, Ни чешуи!       

Ссылки на предыдущие темы: ОТЧЕТЫ 2013-2015 , ОТЧЕТЫ 2016 , ОТЧЕТЫ 2017-2019
Ссылка на средневековые отчеты    - ОТЧЕТЫ 2011-2013 и для любителей археологических раскопок - тема ТЫНЦ-2010

Для тех кто хочет изложить отчет в виде описательной статьи, то рекомендую воспользоваться сервисом Создания статьи и после его опубликования вставлять сюда ссылку оттуда  wink 

Ну и напоминаю о наличии "безфлудной" темы с отчетами, которая была создана для оперативного обмена информацией и получения некоей картины за многие года рыбалок наших форумчан!

~8-913-194-92-сорок девять~

 
ВениаминовичДата: 03.12.2023, 00:02 | Сообщение # 4801
Андрей
тень Воланда
Группа: Проверенный
Сообщений: 6280
Награды: 84
Репутация: 1624
Цитата тундра ()
с легендой разумеется
Хорошо.
Легенда.
Давным-давно в маленьком челябинском городке Коркино родился мальчик. Назвали его Андрей Вениаминович, что в переводе с башкирского означает Всадник,СкачущийЗаПосылкойВ РайонныйЦентр.
И вот как назвали, так и прожил он свою жизнь. Через жопу, но весело. Особенно прикольно было с 1995 и по сегодняшний день.
Но не всегда Всадник был пенсионером. Были и у него праздники, на которые собирались разные люди и дарили друг другу ненужные вещи. Носки, одеколоны, фингалы и прочие венерические заболевания. Так в жизни нашего героя и появился Сертификат. 
И такое внезапное счастье принёс этот Сертификат в серые будни Андрея Вениаминовича, что помутилось у него в мозгу. Временно, но навсегда.  И забыл он напрочь все слова, мечты, образы - лишь в глубине создания теплилось у него воспоминание о славных победах и горьких поражениях на королевских турнирах  по ловле хариуса.
И когда спросила Всадника золотая рыбка Дядя Дима: "Чего тебе надобно, старче?" - гаркнул Андрей Вениаминович единственное, что ещё помнил: "Сергеич!!!".
"Будь по твоему", - сказал золотая рыбка и вздохнула. 
Теперь вот хожу, ору как динозавр, тырю везде нитки и вяжу бантики.
Такая вот, брат Игорёха, легенда.



 
RomanovДата: 03.12.2023, 00:59 | Сообщение # 4802
Андрей
Группа: Проверенный
Сообщений: 1320
Награды: 12
Репутация: 191
Цитата Вениаминович ()
тырю везде нитки и вяжу бантики

То ли ещё будет...)) Теперь вся коллекция мух от маститых муховязов будет разве что для сравнить))) А закрома начнут пухнуть от запасов различных материалов. А у женской половины начнут пропадать ножницы и тд и тп...))) - Андрей, ужинать! - Я не хочу пока. И вообще, не мешай женщина, мужчина делом занят!))) Попал ты, Андрей Вениаминович, ох попал)) ЗЫ: говорят мелкая моторика в зрелом возрасте дюже полезна.

Свобода - это право выбирать,
с душою лишь советуясь о плате,
что нам любить, за что умирать,
на что свою свечу нещадно тратить

 
ВениаминовичДата: 03.12.2023, 07:33 | Сообщение # 4803
Андрей
тень Воланда
Группа: Проверенный
Сообщений: 6280
Награды: 84
Репутация: 1624
Цитата Romanov ()
Теперь вся коллекция мух от маститых муховязов будет разве что для сравнить)))
Ага, у меня есть  мухи почти от всех маститых муховязов, так что крючки с напайкой долго покупать не придётся. Но придётся покупать чем эти мухи  обдирать. А с другой стороны - только срезать соберешься, ведь явно никогда не работает, а потом присмотришься - красивенькая такая, ровненькая. И жалко её, дурочку, становится. Вздохнёшь, и отложишь в сторону.
Сейчас срезаю дорогущие мухи со стразами. Те вообще никогда не работают. Будем корректировать.



 
тундраДата: 03.12.2023, 08:12 | Сообщение # 4804
Игорь
Бомбардир
Группа: Проверенный
Сообщений: 2021
Награды: 68
Репутация: 1071
Вениаминович (Андрей), Ох, Андруха, ты попал! Ведь ты азартен, Парамоша dry теперь к черту гаджеты! Попала и твоя суженая тоже biggrin , капец пришёл её любимой шерстяной кофте и прочим дамским штучкам, всё во благо муховязного дела). Красава, в нашем полку прибыло, уверен, попрет в гору wink
Чтоб буй стоял и лодки плыли!
Сообщение отредактировал тундра - Воскресенье, 03.12.2023, 08:12

 
markIIДата: 04.12.2023, 11:34 | Сообщение # 4805
Александр
Киллечник
Группа: Проверенный
Сообщений: 9004
Награды: 186
Репутация: 2861
Цитата Вениаминович ()
Фильм о том, что никогда не поздно поехать крышей ИЛИ будни пенсионера.
Полная версия тут

Делай что должен, и будь что будет!

 
SibirusДата: 09.12.2023, 13:40 | Сообщение # 4806
Николай
Группа: Проверенный
Сообщений: 2429
Награды: 62
Репутация: 929
Хотел помахать сегодня на верховую  biggrin ..

К берегу не получилось пробраться:









Прикрепления: 1926133.jpg (99.3 Kb) · 3692089.jpg (179.5 Kb) · 5302217.jpg (189.1 Kb) · 6605593.jpg (126.0 Kb) · 0439077.jpg (137.1 Kb)

• Дизайн любой рекламы
• Наклейки на авто
• Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС
Тел., ватсап-вайбер: 89029246673

 
FOX24USSRДата: 09.12.2023, 14:18 | Сообщение # 4807
Георгий
Группа: Проверенный
Сообщений: 2905
Награды: 87
Репутация: 1483
Цитата Sibirus ()
Хотел помахать сегодня на верховую
вот ты экстримал



 
SibirusДата: 09.12.2023, 15:26 | Сообщение # 4808
Николай
Группа: Проверенный
Сообщений: 2429
Награды: 62
Репутация: 929
Цитата FOX24USSR ()
вот ты экстримал

Ага)) Хотел проверить, правда ли, что при -1С леска обмерзает, а при -30С ей уже пофиг)) Лёд крошится и слетает сразу..

• Дизайн любой рекламы
• Наклейки на авто
• Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС
Тел., ватсап-вайбер: 89029246673

 
FOX24USSRДата: 09.12.2023, 17:20 | Сообщение # 4809
Георгий
Группа: Проверенный
Сообщений: 2905
Награды: 87
Репутация: 1483
Цитата Sibirus ()
Лёд крошится и слетает сразу..
ну и как проверил



 
SibirusДата: 10.12.2023, 00:39 | Сообщение # 4810
Николай
Группа: Проверенный
Сообщений: 2429
Награды: 62
Репутация: 929
Цитата FOX24USSR ()
ну и как проверил

неа.. smile  я же написал выше:

Цитата Sibirus ()
К берегу не получилось пробраться

• Дизайн любой рекламы
• Наклейки на авто
• Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС
Тел., ватсап-вайбер: 89029246673

 
НикитосДата: 10.12.2023, 20:44 | Сообщение # 4811
Никита
Группа: Проверенный
Сообщений: 3593
Награды: 50
Репутация: 684
Друзья, всем привет! Не знал, куда написать, не нашел подходящей ветки форума. Вопрос - как можно безопасно посолить икру ельца, сороги, карася, чтобы была не вареная и резиновая? иногда весной попадается сорожка с ельцом на море с икрой, вот и интересно. Модераторов прошу не пинать сильно
Репетиторство. Русский язык и литература: школьная программа, итоговое сочинение, ЕГЭ, ОГЭ.

 
ВениаминовичДата: 10.12.2023, 21:10 | Сообщение # 4812
Андрей
тень Воланда
Группа: Проверенный
Сообщений: 6280
Награды: 84
Репутация: 1624
Никитос, никак. Безопасно посоленную икру ты есть не станешь. Она будет жутко пересоленная и задубевшая. Или придётся долго вымачивать с потерей вкуса. И не забывай, что перечисленные тобой рыбы - все переносчики описторхоза. Официально а бассейне Енисея его нет, но во-первых у нас и до обских речек два километра, а во-вторых терапевты вообще не разделяют такую точку зрения ихтиологов и утверждают, что есть.
Так что запивай водочкой, и всё будет нормально. Ну или во всяком случае не так грустно.

Способы дегельминтизации рыбы:

варка в течение 15–20 минут после закипания воды;
жарка небольшими кусками под крышкой в течение 15–20 минут;
посол не менее 2 недель (на 5 кг рыбы не менее 1 кг соли);
замораживание в промышленных холодильниках (1 кг рыбы держат при температуре —28°С в течение 41 часа, при температуре —35°С — 10 часов);
горячее копчение при температуре 70—80°С в течение 2,5 часа.



 
НикитосДата: 10.12.2023, 22:58 | Сообщение # 4813
Никита
Группа: Проверенный
Сообщений: 3593
Награды: 50
Репутация: 684
Вениаминович, да, дядя Андрей, обрадовал=(( понял, попробую завялить или сутки в морозилке протомить при минус 20, может оно и того, сдохнет. вроде описторхам 18 градусов надо ниже нуля, чтоб они помре, будем думать и искать
Репетиторство. Русский язык и литература: школьная программа, итоговое сочинение, ЕГЭ, ОГЭ.

 
ВениаминовичДата: 10.12.2023, 23:28 | Сообщение # 4814
Андрей
тень Воланда
Группа: Проверенный
Сообщений: 6280
Награды: 84
Репутация: 1624
Никитос, никак нет. Сутки мало. Погугли, там крайне противоречивые данные, но точно суток мало. Да и пофиг - если замерзла, хуже уже не станет, можно и суток трое подержать для верности. Навсидку нашел:
Замораживание рыбы не сразу приводит личинок к гибели. Так, например, в мелкой рыбе (масса 10-15 г) при температуре хранения 8-12°С ниже нуля метацеркарии погибают только через 4 суток, а в крупных язях в этих же условиях они сохраняются до 17-20 суток. Очень низкая температура (минус 26-32°С) убивает метацеркариев за 2-3 дня.



 
rim65Дата: 10.12.2023, 23:34 | Сообщение # 4815
рималь
Группа: Проверенный
Сообщений: 5325
Награды: 302
Репутация: 3321
Никитос, жарь и кушай 
так лучше всего



 
НикитосДата: 11.12.2023, 10:04 | Сообщение # 4816
Никита
Группа: Проверенный
Сообщений: 3593
Награды: 50
Репутация: 684
Спасибо, друзья, придется так и делать!
Репетиторство. Русский язык и литература: школьная программа, итоговое сочинение, ЕГЭ, ОГЭ.

 
win32troyanДата: 11.12.2023, 10:11 | Сообщение # 4817
Виктор
Группа: Проверенный
Сообщений: 1026
Награды: 17
Репутация: 299
Крайний раз жарили окуней в большом количестве масла. Типа как во фритюрнице только в сковороде. Минут 10 и все в золотистой корочке, все прожарено. Наверное при таком способе за 15 минут сгорит рыбина. Но что то мне подсказывает что и за 10 минут все нехорошее зажарилось.
чем дальше в лес! тем меньше дров....

 
markIIДата: 11.12.2023, 10:15 | Сообщение # 4818
Александр
Киллечник
Группа: Проверенный
Сообщений: 9004
Награды: 186
Репутация: 2861
Цитата Вениаминович ()
горячее копчение при температуре 70—80°С в течение 2,5 часа.
Не представляю окуня после столь длительной экзекуции. Чипсы?

Делай что должен, и будь что будет!

 
ВениаминовичДата: 11.12.2023, 10:26 | Сообщение # 4819
Андрей
тень Воланда
Группа: Проверенный
Сообщений: 6280
Награды: 84
Репутация: 1624
markII (Александр), так я с этого и начал, что проще будет выбросить, чем так обеззараживать. А 20 процентов соли никого не смущает? За 2 недели там даже тару разъест таким рассолом.


 
RomanovДата: 11.12.2023, 22:02 | Сообщение # 4820
Андрей
Группа: Проверенный
Сообщений: 1320
Награды: 12
Репутация: 191
Один мой знакомый, профессионально прошаренный в области паразитологии, и особенно в этих самых описторхах, рекомендовал в бытовых условиях только два способа обеззараживания заподозренных в носительстве метацеркариев ( в нашем случае карповые виды обского бассейна) рыб. Глубокая проварка или тушение. Если переваренная рыба то ещё блюдо, то тушёная минут сорок в рукаве (рукав как обязательное условие) вполне себе съедобная. В жаренной же, если не в сухую (а жаренные в сухую мелкие чебачки да сорожки могут очень даже вкусны, а если ещё да под пивко...) есть вероятность что личинки выживут. А как по мне... ну её такую рыбу, ладно бы больше кушать было бы нечего. Кстати о пивке - не стоит покупать к напитку вяленых да копчёных рыб карповых видов. Даже воблу. Не факт что под "воблой" не окажется сорога с обских соров...
Свобода - это право выбирать,
с душою лишь советуясь о плате,
что нам любить, за что умирать,
на что свою свечу нещадно тратить

 
ВениаминовичДата: 11.12.2023, 23:34 | Сообщение # 4821
Андрей
тень Воланда
Группа: Проверенный
Сообщений: 6280
Награды: 84
Репутация: 1624
Romanov, там же еще беда, что они в капсулах прячутся, которые просто так не разрушить ни варкой, ни жаркой.


 
ГрибникДата: 12.12.2023, 10:11 | Сообщение # 4822
Алексей
Группа: Проверенный
Сообщений: 623
Награды: 8
Репутация: 109
Много лет, вся пойманная рыба убирается в обычную морозильную камеру, и при -16С она морозится месяц-два, и только после этого подвергается термической обработке. Тоже касается и мяса.
Бросил мусор-ХРЮКНИ!

 
ДядяДата: 12.12.2023, 11:28 | Сообщение # 4823
Александр
Надводный охотник
Группа: Модераторы
Сообщений: 2595
Награды: 59
Репутация: 707
Цитата Никитос ()
икру ельца, сороги, карася

Эта вся невкусная соленая...ее нужно жарить,с лучком,яйцом..после термообработки и безопасно)
У меня рыба с моря и кста с окрестностей Красноярска тож(( окунь счука,болтались зимой на балконе  неделю,другую,потом можно и солить,ни разу не прилип))термообработка надежнее,но не до фанатизма,иначе это уже не рыба (()))



 
vavilovnaДата: 12.12.2023, 11:42 | Сообщение # 4824
Любовь
Группа: Проверенный
Сообщений: 4059
Награды: 150
Репутация: 1934
Цитата Грибник ()
вся пойманная рыба убирается в обычную морозильную камеру, и при -16С она морозится месяц-два, и только после этого подвергается термической обработке. Тоже касается и мяса.

Наверное у тебя весь дом в морозилках... wink Или мясом и рыбой затариваешься раз в 4 месяца?... Пока всю промороженную купленную ранее не съешь? wink biggrin



 
Dimas_KarabasДата: 12.12.2023, 11:52 | Сообщение # 4825
Дмитрий
Группа: Проверенный
Сообщений: 1492
Награды: 25
Репутация: 378

Уезжаю на СВО, всем спасибо за теплые дружественные беседы, перекуры, рыбалки, фестивали и т.д.

 
markIIДата: 12.12.2023, 11:56 | Сообщение # 4826
Александр
Киллечник
Группа: Проверенный
Сообщений: 9004
Награды: 186
Репутация: 2861
Срочно всю рыбу/мясо за форточку! Срочно! Пока не потеплело...
Делай что должен, и будь что будет!

 
ГрибникДата: 12.12.2023, 20:20 | Сообщение # 4827
Алексей
Группа: Проверенный
Сообщений: 623
Награды: 8
Репутация: 109
Цитата vavilovna ()
Наверное у тебя весь дом в морозилках... wink Или мясом и рыбой затариваешься раз в 4 месяца?... Пока всю промороженную купленную ранее не съешь? wink biggrin
Не экономлю! wink 
Не важно- сколько, а важно- как.

Бросил мусор-ХРЮКНИ!

 
СергеичДата: 25.01.2024, 14:29 | Сообщение # 4828
Сергей
ФИЗРУК
Группа: Проверенный
Сообщений: 8888
Награды: 383
Репутация: 4015
Выбрались с Валентином Николаевичем на Удачный (рыбзавод). Машинка показывала -7. Всё предвещало хороший отдых у реки, но не тут-то было. Енисей встретил нас морской волной и до костей пронизывающим ветром. Ища защиту, переместились к "Куприяну". Стойко продержались около часа. Хариус не клевал. На реке машина показала -12. Приехали домой. Тишь да гладь. Немного фоток.
Прикрепления: 9104617.jpg (221.0 Kb)

Ум - дурости не помеха...
89504348074

 
СергеичДата: 25.01.2024, 14:29 | Сообщение # 4829
Сергей
ФИЗРУК
Группа: Проверенный
Сообщений: 8888
Награды: 383
Репутация: 4015
Прикрепления: 7577083.jpg (208.6 Kb)

Ум - дурости не помеха...
89504348074

 
СергеичДата: 25.01.2024, 14:30 | Сообщение # 4830
Сергей
ФИЗРУК
Группа: Проверенный
Сообщений: 8888
Награды: 383
Репутация: 4015
Прикрепления: 8425554.jpg (223.7 Kb)

Ум - дурости не помеха...
89504348074




 
Рыболовный форум » О рыбалке и рыболовных снастях » НАШИ отчеты и мини-отчеты » ОТЧЕТЫ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ - 2020-2023. (Флуд разрешен) (флудим в меру и по теме...)
Поиск:



  • 24.04.2024: Продам зимние шины 265/65/17
  • 22.04.2024: Куплю мотор
  • 22.04.2024: Куплю мотор
  • 22.04.2024: Куплю мотор
  • 12.04.2024: Продам ПВХ лодку AQUA Jet 360 с жестким дном
  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 28.03.2024: Прошивка счетчика
  • 22.03.2024: Продам четырехтактный лодочный мотор Mercury ...
  • 20.03.2024: Ищу заброску летом на Нырду
  • 20.03.2024: Тур на реку АНГАРА
  • 19.03.2024: Аэролодка "Сокол 55"
  • 19.03.2024: Аэролодка "Сокол 55"


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2024 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+