Воскресенье, 13.06.2021, 09:38
Вход | Регистрация
Меню сайта









Кто подскажет куда девали эти кубики с арт-фестиваля на набережной Енисея. <br /> Может, где складированы, а может уничтожены?
2
Река Рыбная с. Новопятницкое. "Лиза-Хутор" прокат лодок
Река Рыбная "Лиза-Хутор"
"Лиза-Хутор" р. Рыбная. Уярский р-он с.Новопятницкое
"Лиза-Хутор" р.Рыбная
Модератор форума: AlexZ, Apreach  
Рыболовный форум » Без удочки... » Лесные дары » Грибы (сезон 2018)
Грибы (сезон 2018)
igora60Дата: 06.10.2018, 21:14 | Сообщение # 421
Игорь
Группа: Проверенные
Сообщений: 199
Награды: 4
Репутация: 19
А может завтра контрольный? А вдруг не пи...пи...


 
batya-krДата: 06.10.2018, 23:52 | Сообщение # 422
Петр
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенные
Сообщений: 22293
Награды: 180
Репутация: 2647
Цитата пионер ()
Как-то не специалист по таким.Всё  больше  съедобные предпочитаю.
На прыз дадут  - придется... ))) Кста, все грибы съедобные..)))

Про Прушку ))))  :


Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
Сообщение отредактировал batya-kr - Воскресенье, 07.10.2018, 00:03

 
дядя-СаняДата: 07.10.2018, 20:32 | Сообщение # 423
дядя Саня
Группа: Проверенные
Сообщений: 4594
Награды: 59
Репутация: 720
Господа-товарищи,кто скажет,почему-то рыжики соленые немного горчат.
 Но прошло всего сутки как посолил.


Сообщение отредактировал дядя-Саня - Воскресенье, 07.10.2018, 20:33

 
дядя-СаняДата: 07.10.2018, 20:55 | Сообщение # 424
дядя Саня
Группа: Проверенные
Сообщений: 4594
Награды: 59
Репутация: 720
Да вот еще;у нас не только рыжики есть,но клещи,сегодня выловил.


 
daniilДата: 07.10.2018, 21:03 | Сообщение # 425
александр
Группа: Проверенные
Сообщений: 15037
Награды: 84
Репутация: 1177
Цитата дядя-Саня ()
рыжики соленые немного горчат.

С солью может перебрал.
А может от почвы зависит, у меня такое тоже было.
Тепловая обработка горечь убивает.

РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ

 
win32troyanДата: 07.10.2018, 21:36 | Сообщение # 426
Виктор
Группа: Проверенные
Сообщений: 882
Награды: 13
Репутация: 216
грибы
чем дальше в лес! тем меньше дров....
Сообщение отредактировал win32troyan - Воскресенье, 07.10.2018, 21:46

 
дядя-СаняДата: 07.10.2018, 21:41 | Сообщение # 427
дядя Саня
Группа: Проверенные
Сообщений: 4594
Награды: 59
Репутация: 720
daniil, Рыжики ваще не замачиваю даже,почистил от мусора,обмыл,в дуршлаг,обтекли и в посудину,приправы,соль и под гнет.
Цитата daniil ()
А может от почвы зависит, у меня такое тоже было.
А может от погоды,собираю всегда в одном месте,те года такого не было,даже свеженькие кушал,а нынче свеженьких чашечку сделал,дык сразу низя было есть,сутки постояли в холодильнике,горечь вышла,ну или растительным маслом разбавилась.



 
rybakДата: 07.10.2018, 22:26 | Сообщение # 428
Павел
северный сталкер
Группа: Проверенные
Сообщений: 8553
Награды: 151
Репутация: 1985
Прокатился до Нарвы. Хотелось опят и маслят.Но были одни лисички.


 
Пришлось снимать третью серию про рыжики.
 
Прикрепления: 9674721.jpg(894.4 Kb) · 4095353.jpg(507.2 Kb)

Я всегда буду против ! ©

 
olga27Дата: 07.10.2018, 23:24 | Сообщение # 429
ольга
Агент Скалли...где-то рядом...с истиной...
Группа: Проверенные
Сообщений: 585
Награды: 37
Репутация: 653
rybak, открой секрет, где ты их там рвал??!!


 
pvv78Дата: 08.10.2018, 00:40 | Сообщение # 430
Влад
Группа: Проверенные
Сообщений: 329
Награды: 8
Репутация: 240
Цитата дядя-Саня ()
Господа-товарищи,кто скажет,почему-то рыжики соленые немного горчат.
Вод же блин,тоже такой вопрос хотел задать,но чего то не стал развивать тему.Термообработкой не делаем,а обычным посолом горчат,не тот вкус,совсем не тот которого ожидаешь и который хочешь еще скушать.Видимо от погоды,будем ждать следущегодных biggrin  вкусных.



 
rim65Дата: 08.10.2018, 08:04 | Сообщение # 431
рималь
Группа: Проверенные
Сообщений: 5185
Награды: 225
Репутация: 2699
Цитата дядя-Саня ()
Группа: Проверенные
Сообщений: 3700
Награды: 43  +
Репутация: 545  ±
Статус: недоступен
Откуда: д.Агул-с Ирбейское
Снасть: нитка-гайка-крюк
Господа-товарищи,кто скажет,почему-то рыжики соленые немного горчат.
отмачивать нужно в холодной воде.



 
vavilovnaДата: 08.10.2018, 09:54 | Сообщение # 432
Любовь
Группа: Проверенные
Сообщений: 3008
Награды: 93
Репутация: 1488
rim65 (рималь), да никогда рыжики не вымачивали! Это ж не грузди! )))
Я с родины привезла, там в лес съездили, засолила - вроде бы нормальные, какими и раньше были... Они ж быстро просалиаются, как здешняя рыбка хариус. )))



 
kizir7Дата: 08.10.2018, 09:57 | Сообщение # 433
Владимир
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенные
Сообщений: 13575
Награды: 157
Репутация: 2076
Цитата rim65 ()
отмачивать нужно в холодной воде.
Это не естественный их вкус. Поэтому большинство в Интернете советует всплакнуть и выбросить их на помойку! Или употреблять в малых количествах и "насухую". Моя милая тоже такого же мнения. С голоду не пухнем! Если есть горечь, значит присутствует яд! Ну вот, сэкономил 40 литров бензина! biggrin

Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.

 
rim65Дата: 08.10.2018, 10:27 | Сообщение # 434
рималь
Группа: Проверенные
Сообщений: 5185
Награды: 225
Репутация: 2699
Цитата vavilovna ()
Д, да никогда рыжики не вымачивали!
Тоже так считал,и когда попробовал вымочить,горечь исчезла.



 
дядя-СаняДата: 08.10.2018, 18:01 | Сообщение # 435
дядя Саня
Группа: Проверенные
Сообщений: 4594
Награды: 59
Репутация: 720
Цитата rim65 ()
отмачивать нужно в холодной воде.
Не низя,,,,,,,,,,а как-же тогда сразу с грядки и на стол.Сегодня испробовал,просолились и горечь исчезла.



 
krsmihailovvДата: 08.10.2018, 18:20 | Сообщение # 436
Андрей
Группа: Проверенные
Сообщений: 214
Награды: 5
Репутация: 44
Цитата дядя-Саня ()
просолились и горечь исчезла.
 По своему опыту знаю, что большие должны подольше просолиться, легкая горчинка уйдет, так как в нем больше млечного сока (где то читал что соль растворяет эту горчинку), а мелкие свеженькие пятиминуткой с лучком перчиком, маслицем, съедаются на ура.



 
515Дата: 09.10.2018, 13:26 | Сообщение # 437
Владимир
Группа: Проверенные
Сообщений: 273
Награды: 3
Репутация: 151
Цитата rim65 ()
отмачивать нужно в холодной воде.
вообще то рыжик гриб съедобный, доп обработки не требует. Кроме соли ничего не добавляю. Ни разу горечи не было...



 
igora60Дата: 09.10.2018, 17:18 | Сообщение # 438
Игорь
Группа: Проверенные
Сообщений: 199
Награды: 4
Репутация: 19
Сегодня "контрольный" был холостым, зачехляю нож до следующего сезона!


 
batya-krДата: 09.10.2018, 17:30 | Сообщение # 439
Петр
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенные
Сообщений: 22293
Награды: 180
Репутация: 2647
Сегодня на Матросовском рыночке маслят полно было...
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....

 
HirurgДата: 09.10.2018, 17:39 | Сообщение # 440
Евгений
Группа: Проверенные
Сообщений: 1169
Награды: 11
Репутация: 239
у нас тоже маслят продают


 
дядя-СаняДата: 09.10.2018, 18:06 | Сообщение # 441
дядя Саня
Группа: Проверенные
Сообщений: 4594
Награды: 59
Репутация: 720
Цитата 515 ()
вообще то рыжик гриб съедобный, доп обработки не требует. Кроме соли ничего не добавляю.
Сегодня попробовал на вкус рыжик с горчинкой;солились трое суток,ни какой горечи не стало,даже сластят, ээээх счас под печенюшечку-бы да с картошечкой но nono



 
daniilДата: 09.10.2018, 20:40 | Сообщение # 442
александр
Группа: Проверенные
Сообщений: 15037
Награды: 84
Репутация: 1177
Цитата batya-kr ()
Сегодня на Матросовском рыночке маслят полно было...

Так их и в лесу как грязи.
Пару ведер набрал. 
Больше не надо просто.

РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ

 
пионерДата: 10.10.2018, 16:59 | Сообщение # 443
Александр Белов
Говорящий с медведем в ночи
Группа: Проверенные
Сообщений: 2417
Награды: 95
Репутация: 1636
Набрал любимых Пашиных симбиотов biggrin
Прикрепления: 5125909.jpg(289.4 Kb) · 9858144.jpg(168.2 Kb)

241-73-51 Помощь в трудную минуту

 
giwДата: 14.10.2018, 19:51 | Сообщение # 444
Иван
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Награды: 1
Репутация: 14
Сегодня праздник - Покров. Снега как-то не дождались, поэтому - в лес. Походили, подышали, результат порадовал
Прикрепления: 8465751.jpg(743.3 Kb)

giw

 
Евгеш81Дата: 14.10.2018, 22:48 | Сообщение # 445
Евгения
Группа: Проверенные
Сообщений: 9
Награды: 3
Репутация: 131
Сегодня пробежались в околках города, полведра (литров 5) рыжих, все хороши, ни червинки, красавцы. Тел од рукой не было с камерой (звонильник простой).


 
KivlovДата: 15.10.2018, 06:28 | Сообщение # 446
Сергей
Группа: Проверенные
Сообщений: 641
Награды: 9
Репутация: 254
Нынче конечно грибы... Где это видано, чтоб в середине окитября грибы в сибири собирали?
Аномалия...



 
krsmihailovvДата: 15.10.2018, 12:30 | Сообщение # 447
Андрей
Группа: Проверенные
Сообщений: 214
Награды: 5
Репутация: 44
Я в Покров всегда снежок ожидаю, а в этом году даже грибов набрал.
14.10.2018 с.Ирбейское.
14.10.2018
14.10.2018(2)
в итоге 15 литров



 
дядя-СаняДата: 15.10.2018, 12:52 | Сообщение # 448
дядя Саня
Группа: Проверенные
Сообщений: 4594
Награды: 59
Репутация: 720
Цитата krsmihailovv ()
Я в Покров всегда снежок ожидаю, а в этом году даже грибов набрал.14.10.2018 с.Ирбейское.
а я-то смотрю, одни пеньки от рыжиков smile



 
СтарыйМыхДата: 15.10.2018, 12:56 | Сообщение # 449
Михаил
Группа: Проверенные
Сообщений: 850
Награды: 29
Репутация: 302
Цитата Kivlov ()
Нынче конечно грибы... Где это видано, чтоб в середине окитября грибы в сибири собирали?Аномалия...
Год на год не приходится... Однажды на Ноябрьские праздники привез опят, слегка замороженных. В тот год снег пошел только на 7 ноября и в ночь на 8 ударил мороз, а до этого мы пролазили по тайге в одних энцефалитках , а в городе было пасмурно и много дней шел мелкий дождик...



 
krsmihailovvДата: 16.10.2018, 12:52 | Сообщение # 450
Андрей
Группа: Проверенные
Сообщений: 214
Награды: 5
Репутация: 44
Мне так кажется, что и в этом году опята оперативно вылезут пока морозца нет ночью, в лесу такой теплый ветерок дул, погода август напоминала, мошка всю морду лица искусала, цвели ромашки. Ждем отчета по опятам.





 
Рыболовный форум » Без удочки... » Лесные дары » Грибы (сезон 2018)
Поиск:



  • 24.12.2021: Эхолот Lowrance Hook2-4x с датчиком Bullet
  • 03.11.2021: Приглашаем на рыбалку!
  • 12.06.2021: Лодочный насос GP 80 D
  • 08.06.2021: Продам аэролодку «Берег-550»
  • 02.06.2021: Отдых на Саяно-Шушенском водохранилище
  • 28.05.2021: продажа лодка Solar-380 15т.р.
  • 23.05.2021: Сдаётся гостинка район Железнодорожной больни...
  • 18.05.2021: Лодочный мотор Mercury ME 30 E
  • 18.05.2021: Лодка ПВХ Абакан-430 JET
  • 15.05.2021: Мини булпап ПСП Беркут 5.5
  • 15.05.2021: Ищу друзей для совместной рыбалки
  • 05.05.2021: Навигатор garmin dakota 10 и экшен сони AS 2...


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2021 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+