Вторник, 29.11.2022, 01:58
Вход | Регистрация
Меню сайта


Главная » Статьи » Прочие отчеты [ Добавить статью ]

Видео [546] Соревнования и БТТ [143] Летняя рыбалка [901]
Зимняя рыбалка [310] на Байкале [16] Рыбалка на Европейском Севере [105]
Рыбалка за границей [47] Энциклопедия рыбака [65] Своими руками [71]
Путешествия [132] Охота [36] походы Юрского периода [33]
Лирическое отступление [146] Прочие отчеты [147] Рыболовные базы [5]
О рыбах [27] на Конкурс [70] Технические отчеты [20]

Выезд на природу 9 мая 2008 года



Вот и наступил праздник Победы, а с ним и запланированный семейный выезд на природу. Поскольку понятие природы у меня неразрывно связано с водой, то ближайшей водой оказалась р.Есауловка. Не торопясь, к обеду, после нередких созваниваний по телефону все участники выезда собрались на контрольной точке. Скорые рукопожатия, и вот мы с друзьями едем по не совсем ровной полевой дороге к заветной полянке. На реке традиционно людно, как говорится «яблоку негде упасть», но в том-то и фокус, что я знаю одну хитрую полянку, о которой на удивление мало кто знает. Два километра покачиваний на ухабах, и вот мы на месте. Предположения оправдались: полянка была пуста. Обычные хлопоты: багаж разгрузить, дров натаскать, мангал растопить.… А в это время прекрасная половина наслаждается природой и суетой вокруг неё.

Оказывается было запланировано много вкусностей: шашлык из свининки по-охотничьи, шашлык из индейки в маринаде из перекрученной черемши, рыба горячего копчения по-походному, и мой экспромт – куриные крылышки и бёдрышки горячего копчения. Копчёности – благодаря Максиму, который взял с собой практичную коптиленку. Выложив её дно веточками тальника, и поставив в неё решётки с рыбой, взятой, кстати, из дома, с последней рыбалки на КВХ,

отправляем девайс на мангал, пока прогорают дрова на угли для шашлыков

К вопросу копчения рыбы мы подошли очень ответственно и через 20 мин. получилось вот такое великолепие

съеденное практически мгновенно.

К тому времени дрова прогорели и мы, принялись за шашлыки. Первым был из свинины по-охотничьи.

Следом за ним на угли проследовал из индейки с черемшой

А настоящим триумфом для всех получился тот самый экспромт из курятины

Хоть семейный отдых и предполагает всё внимание отдавать близким, всё же с удочкой мы отметились

Наловив с Максимом полсотни ельчиков на двоих примерно за 2 часа.
Всем удачи и хорошего настроения. Увидимся.


Рекомендуем статьи:

Категория: Прочие отчеты | Автор: домовой | Просмотров: 3745
Добавил: домовой (02.06.2008) - Все отчёты автора

Всего комментариев: 0
avatar


Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2022 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+