судя по музыке этому видео лет 25 ))

так и есть. только 25 месяцев...

Предлагаю 50 процентов,натурпродуктом,за такую обработку рыбы

Котлеты, состоящие на 40 % из перемолотых костей - это , конечно, на любителя.

40 - слишком много - примерно 15, максимум 20%. По факту - после перекрутки на три раза через мелкую решётку - костей практически не чувствуется. Уже года 4 таким способом готовлю фарш после рыбалок, естественно с небольшим добавлением сальца и других ингредиентов!

отличный способ ! я такого не знал

Офигеть. Леха,феерично.....

хариуса для засолки так же чищу