|
| | | 3  | |
|
Про КОФЕ...
| |
| Эд | Дата: 25.03.2014, 16:54 | Сообщение # 151
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4272
|
Для кофе очень важно качество воды. После свежего картриджа в фильтре всегда получается вкуснее. Возможно это из серии "помытая машина едет быстрее", но после того, как в фильтре стал пользовать картриджи с посеребренным углемUPF-SC, вкус кофе заметно улучшился. Фильтр аквафор-трио обычный, кофемашинка недорогая саека. Кофе пользую разный, от жокея, лаваццы до различных азиатов (благо знакомые часто мотаются).
Все высказывания от моего имени - сугубо мое мнение, не претендующее на истину в последней инстанции. (С) Страна советов
|
| |
|
|
| Юzva | Дата: 25.03.2014, 17:02 | Сообщение # 152
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 656
|
Эд, Да,да тоже заметил,что качество воды влияет на вкус кофе и чая. Привожу воду с Алексеевки, там вроде тоже серебра до кучи. А возможно все это в мозгах.
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 25.03.2014, 20:37 | Сообщение # 153
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15036
|
Вьетнамцы не используют турки, однако никто не скажет плохого про ихний кофе.
Да и вода у них, далеко не родниковая.
Все же главное в этом деле, само кофе.
А не тот суррогат, который у нас на прилавках.
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
|
| |
|
|
| spinerman65 | Дата: 26.03.2014, 20:46 | Сообщение # 154
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 29
|
Когда нет возможности сварить кофе, а его таки надо а от всяких нескачибов ничего кроме изжоги...Вот тут то и появляется кофе "Петр Великий" в мягкой пачке с пометкой "Прямо в чашку"..Я как то открыл его для себя и с тех пор пользую в дорогах..Правда его не часто встретишь в магазинах, я специально заказываю..Привозят..
|
| |
|
|
| batya-kr | Дата: 26.03.2014, 20:52 | Сообщение # 155
|
Автор темы
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
|
Цитата daniil (  ) Вьетнамцы не используют турки, однако никто не скажет плохого про ихний кофе.
Гид пояснял - у них кофе особенный, не для заварки в турке, типо вкус теряется...
Кста, пока машинка в ремонте, завариваю в вьетнамке - гораздо ароматнее получается чем в френчпрессе при том же расходе... в турке не пробовал, завтра куплю, проверю теорию практикой...
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 26.03.2014, 21:07 | Сообщение # 156
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15036
|
Цитата batya-kr ( ) Гид пояснял - у них кофе особенный, не для заварки в турке, типо вкус теряется..
Не верь гидам.
Ладно в пятницу поеду, уделю этому вопросу внимание.
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
|
| |
|
|
| senik | Дата: 26.03.2014, 21:15 | Сообщение # 157
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2196
|
Цитата daniil ( ) Ладно в пятницу поеду, уделю этому вопросу внимание.
Ага, а я 16 апреля еду во Вьетнам. тоже буду пробовать.
По поводу воды, согласен на 100%. Хорошая вода- кофе будет лучше, да и чай тоже. Пользуюсь уже около 5 лет родниковой водой. У нас в Шира вода со скважины и водопроводная, просто отстой. Да и родники перепробовал многие, благо их много и не далеко от Шира.
|
| |
|
|
| batya-kr | Дата: 28.03.2014, 10:50 | Сообщение # 158
|
Автор темы
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
|
Цитата batya-kr ( ) в турке не пробовал, завтра куплю, проверю теорию практикой...
поехал покупать турку, и тут озарило - а днище то у нее маленькое, ну никак на керамическую плитку не поставить... короче - правильный песок где взять?
daniil, senik, ГрАждане вьетнамцы не забываем про страждущих товарищей... два три кг качественных сувениров прихватите по случаю, пожалуйста...
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
Сообщение отредактировал batya-kr - Пятница, 28.03.2014, 10:53
|
| |
|
|
| as | Дата: 28.03.2014, 11:58 | Сообщение # 159
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2957
|
Цитата batya-kr ( ) поехал покупать турку, и тут озарило - а днище то у нее маленькое, ну никак на керамическую плитку не поставить...
В смысле это для керамической конфорки вредно? Я как-то не заморачиваюсь, что дно турки всю нагревающую площадь не накрывает, варю в турке на самой мелкой по диаметру, может неправильно...
|
| |
|
|
| Липа | Дата: 29.03.2014, 01:42 | Сообщение # 160
|
Рыжее зло
Группа: Проверенный
Сообщений: 36022
|
batya-kr, все можно ставить и-варить...так и варим.
Лучше быть собой с недостатками и слабиной, чем идеалом для других, но постоянно притворяться.
|
| |
|
|
| batya-kr | Дата: 06.04.2014, 09:45 | Сообщение # 161
|
Автор темы
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
|
daniil, Сааааняяя кварцевый песок можешь не везти - купил... золотой можно...
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 06.04.2014, 12:43 | Сообщение # 162
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15036
|
batya-kr,
Решил окунуться в баунти.
Уехал на пару дней в доклет
Сдесь песок белый, единственный во вьетнаме
на винперл кстати отсюда возили
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
Сообщение отредактировал daniil - Воскресенье, 06.04.2014, 12:47
|
| |
|
|
| batya-kr | Дата: 06.04.2014, 15:39 | Сообщение # 163
|
Автор темы
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
|
Цитата daniil ( ) Решил окунуться в баунти.
Уехал на пару дней в доклет
Сдесь песок белый, единственный во вьетнаме
на винперл кстати отсюда возили
На остров?
типо такое?
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
Сообщение отредактировал batya-kr - Воскресенье, 06.04.2014, 15:50
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 06.04.2014, 15:52 | Сообщение # 164
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15036
|
Петя, мы без фанатизма.
Но осьминога сейчас поймал-отпустил.
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
|
| |
|
|
| batya-kr | Дата: 06.04.2014, 15:57 | Сообщение # 165
|
Автор темы
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
|
Цитата daniil ( ) Но осьминога сейчас поймал-отпустил.
Фотик починил? Задокументировал?
зы чоб по теме - кофейку скусного привезешь?
зы зы Сеня пробовал заварить в турке, в песке... разницы с вьетнамкой никакой не ошутил...
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
Сообщение отредактировал batya-kr - Воскресенье, 06.04.2014, 16:01
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 06.04.2014, 16:12 | Сообщение # 166
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15036
|
Фотик окончательно сдох.
Воды хлебнул. Видать уже сальники не держут.
Сейчас тока на планшет фотаю.
Кофе конечно повезу. На сколько места хватит.
Вьетнамка, кстати если помнишь, завется финкой.
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
Сообщение отредактировал daniil - Воскресенье, 06.04.2014, 16:13
|
| |
|
|
| batya-kr | Дата: 06.04.2014, 16:28 | Сообщение # 167
|
Автор темы
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
|
Цитата daniil ( ) Вьетнамка, кстати если помнишь, завется финкой.
Откудова такую инфу взял?
везде пишут - пресс-фильтр...
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
Сообщение отредактировал batya-kr - Воскресенье, 06.04.2014, 16:30
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 06.04.2014, 20:45 | Сообщение # 168
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15036
|
batya-kr,
Вьетнамцы так зовут
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
|
| |
|
|
| senik | Дата: 18.04.2014, 21:58 | Сообщение # 169
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2196
|
Ну вот, купил фин, купил кофе, несмотря на то, что уже вечер, заварганил кофе. Чайной ложки нет, сыпал на глазок, наверное, много. Похоже на то, что продают в кафешках. Фин купил серебряный. Наверное, в таком будет круче 
Наверное, сегодня жена не будет спать.
- Она же кофе не пила?
- Ну кто ж ей даст спать, если мне после кофе не спится?
|
| |
|
|
| senik | Дата: 23.04.2014, 23:01 | Сообщение # 170
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2196
|
По случаю нарвал немного ягод кофе. Фсе, буду конкурировать с Вьетнамом. Куницу содержать накладно, приучу кошку кушать ягоды кофе, и будет у меня свой кошак, т. е. Лювак, я хотел сказать
|
| |
|
|
| senik | Дата: 29.04.2014, 21:57 | Сообщение # 171
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2196
|
Ну вот, разорился на кофе:
[img]http://
[/img]
|
| |
|
|
| senik | Дата: 29.04.2014, 21:58 | Сообщение # 172
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2196
|
Ну так хотелось попробовать настоящего 
|
| |
|
|
| batya-kr | Дата: 07.05.2014, 13:44 | Сообщение # 173
|
Автор темы
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
|
daniil,Первое впечатление :
Открыл "арабику" ... степень и качество обжарки - самое то (5), зерна чистые и более-менее ровные, запах тож хорош (4), а вот вкус не очень, нечеткий и неглубокий вкус арабики и явное присутствие робусты, послевкусие тож явно робустовское (4 -)... можно попробовать микст (из известных мне) с Эгоистом и особенно с Грандос Эспрессо (если найдешь) - где-то 2 к 1 в пользу Вьетнама...
сча пойду попробую замикстовать...
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
|
| |
|
|
| batya-kr | Дата: 07.05.2014, 14:50 | Сообщение # 174
|
Автор темы
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
|
не, 1-2...
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 07.05.2014, 17:00 | Сообщение # 175
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15036
|
batya-kr,
А ты по внешнему виду арабику от рабусты не отличаешь ?
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
|
| |
|
|
| pronya | Дата: 01.07.2014, 22:23 | Сообщение # 176
|
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
|
Друг из рейса обычный нескафе привозит сразу несколько банок. Не пережаренный, вкусный. Жаль у нас такое не купить
|
| |
|
|
| t176 | Дата: 28.10.2014, 22:46 | Сообщение # 177
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 821
|
В связи с заменой электроплиты на индукционную, ищу турку электрическую.
Может кто видел в городе?
Если есть опыт эксплуатации -поделитесь.
+7 950 970 72 58
|
| |
|
|
| Sanilo | Дата: 29.10.2014, 09:19 | Сообщение # 178
|
DJ organza
Группа: Проверенный
Сообщений: 6709
|
— Принесите мне кофе!
— Американо, эспрессо, латте, капучино?
— Асфальт, экзекуция, люстра, пупок. Побыстрее пожалуйста!
Лучшая рыба муха - колбаса!
|
| |
|
|
| Slav | Дата: 29.10.2014, 11:45 | Сообщение # 179
|
Группа: Всегда с нами
Сообщений: 4768
|
Купил себе кофеварку, вся семья довольна. Варит сносно, вкус с растворимым в сравнение не идёт.
/ НЕ РЕКЛАМА /
Toyota Sprinter Carib 1993
Сообщение отредактировал Slav - Среда, 29.10.2014, 12:34
|
| |
|
|
| batya-kr | Дата: 29.11.2014, 17:26 | Сообщение # 180
|
Автор темы
Злобный БатЯкр
Группа: Проверенный
Сообщений: 22293
|
Цитата daniil ( )
брал я в этом ванланге два раза четыре вида... один более-менее, а три дерьмо редкостное - выкинул...
кста ты ж тоже там тарился и плевался?
Будущее это жизнь...
Прошлое - судьба...
Спешите жить....
|
| |
|
|
|
|
