Понедельник, 26.07.2021, 12:33
Вход | Регистрация
Меню сайта









брокколи
На ,,соплю"
Дивногорск
1
Юсуповский.
Клумба.
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Дядин-Сибиряк  
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Карпаччо
Карпаччо
ЯгусяДата: 23.01.2016, 16:13 | Сообщение # 1
Елена
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 129
Награды: 5
Репутация: 126
Добрый всем день. Хочу сделатькарпаччо  , в домашних условиях.. переглядела много "видио" ,
может кто имеет опыт , какие "секретики" есть ? подскажите. Спасибо


Сообщение отредактировал Ягуся - Суббота, 23.01.2016, 16:18

 
-VADIM-Дата: 23.01.2016, 19:06 | Сообщение # 2
Вадим
ЗЛОЙ КУСУЧИЙ МУРАВЕЙ
Группа: Проверенные
Сообщений: 1106
Награды: 39
Репутация: 1394
Цитата Ягуся ()
какие "секретики" есть ? подскажите
На вкус и цвет, сами знаете. А секрет один, так как продукт ( мясо, рыба ) кушается практически в сыром виде, надо быть уверенным в его качестве. А то и пассажиров схватить не долго.

НИ ХВОСТА НИ ЧИХУИ!!!

 
ЯгусяДата: 23.01.2016, 21:44 | Сообщение # 3
Елена
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 129
Награды: 5
Репутация: 126
Спасибо. Да где то видела рецепт , что в духовке делали  теперь найти не могу..


 
МосяДата: 20.07.2019, 18:11 | Сообщение # 4
Тамара
Группа: Проверенные
Сообщений: 7
Награды: 1
Репутация: 15
Цитата Ягуся ()
что в духовке делали

Это точно не карпаччо. Карпаччо только сырое



 
ТониМонтанаДата: 20.09.2019, 08:35 | Сообщение # 5
Тони Монтана
Группа: Проверенные
Сообщений: 354
Награды: 2
Репутация: 88
Цитата Мося ()
Карпаччо только сырое

Карпаччо не может быть сырым! Карпаччо - это мясо или рыба маринованные! Так говорить правильно!



 
ТониМонтанаДата: 20.09.2019, 09:41 | Сообщение # 6
Тони Монтана
Группа: Проверенные
Сообщений: 354
Награды: 2
Репутация: 88
Цитата -VADIM- ()
А секрет один, так как продукт ( мясо, рыба ) кушается практически в сыром виде

Тут как правило надо использовать правильное (чистое мясо)!






 
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Карпаччо
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:



  • 24.12.2021: Эхолот Lowrance Hook2-4x с датчиком Bullet
  • 03.11.2021: Приглашаем на рыбалку!
  • 14.07.2021: Вертушки на хищника, бесплатно (5)
  • 12.07.2021: Ветерок
  • 09.07.2021: Жилье у озера Шира
  • 09.07.2021: Продам импеллер и обечайку (1)
  • 09.07.2021: Продам импеллер и обечайку
  • 08.07.2021: Лодка ПВХ Ривьера 3600 СК Компакт
  • 28.06.2021: Винт гребной Yamaha 13*1/4*17
  • 08.06.2021: Продам аэролодку «Берег-550»
  • 02.06.2021: Отдых на Саяно-Шушенском водохранилище
  • 28.05.2021: продажа лодка Solar-380 15т.р.


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2021 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+