Четверг, 11.08.2022, 18:21
Вход | Регистрация
Меню сайта








Вечернее.
Семёновская пряжа, состав 50%акрил, 50%шерсть.
Семёновская пряжа, состав 50%акрил, 50%шерсть.
Портрет молодого баклана.
маршрут....геоморфология !
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Дядин-Сибиряк  
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Карпаччо
Карпаччо
ЯгусяДата: 23.01.2016, 16:13 | Сообщение # 1
Елена
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 129
Награды: 5
Репутация: 126
Добрый всем день. Хочу сделатькарпаччо  , в домашних условиях.. переглядела много "видио" ,
может кто имеет опыт , какие "секретики" есть ? подскажите. Спасибо


Сообщение отредактировал Ягуся - Суббота, 23.01.2016, 16:18

 
-VADIM-Дата: 23.01.2016, 19:06 | Сообщение # 2
Вадим
ЗЛОЙ КУСУЧИЙ МУРАВЕЙ
Группа: Проверенные
Сообщений: 1125
Награды: 42
Репутация: 1554
Цитата Ягуся ()
какие "секретики" есть ? подскажите
На вкус и цвет, сами знаете. А секрет один, так как продукт ( мясо, рыба ) кушается практически в сыром виде, надо быть уверенным в его качестве. А то и пассажиров схватить не долго.



 
ЯгусяДата: 23.01.2016, 21:44 | Сообщение # 3
Елена
Автор темы
Группа: Проверенные
Сообщений: 129
Награды: 5
Репутация: 126
Спасибо. Да где то видела рецепт , что в духовке делали  теперь найти не могу..


 
МосяДата: 20.07.2019, 18:11 | Сообщение # 4
Тамара
Группа: Проверенные
Сообщений: 7
Награды: 1
Репутация: 15
Цитата Ягуся ()
что в духовке делали

Это точно не карпаччо. Карпаччо только сырое



 
ТониМонтанаДата: 20.09.2019, 08:35 | Сообщение # 5
Тони Монтана
Группа: Проверенные
Сообщений: 355
Награды: 2
Репутация: 88
Цитата Мося ()
Карпаччо только сырое

Карпаччо не может быть сырым! Карпаччо - это мясо или рыба маринованные! Так говорить правильно!



 
ТониМонтанаДата: 20.09.2019, 09:41 | Сообщение # 6
Тони Монтана
Группа: Проверенные
Сообщений: 355
Награды: 2
Репутация: 88
Цитата -VADIM- ()
А секрет один, так как продукт ( мясо, рыба ) кушается практически в сыром виде

Тут как правило надо использовать правильное (чистое мясо)!






 
Рыболовный форум » Без удочки... » На Кухне » Карпаччо
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:



  • 01.08.2022: Продаем магазин рыбалки и туризма в Завидово ...
  • 01.08.2022: Продаем магазин рыбалки и туризма в Завидово ...
  • 01.08.2022: Катушки
  • 28.07.2022: Продам сузуки 9,9 (20) bs.
  • 16.07.2022: Запчасти на насос BRAVO BST12 и аналоги.
  • 16.07.2022: Запчасти на насос BRAVO BST12 и аналоги.
  • 24.06.2022: лодка компакт 280
  • 19.06.2022: Плато Путорана -2022
  • 12.06.2022: Штатная магнитола mitsubishi pajero 4
  • 01.06.2022: Антикражка на лодочный мотор (1)
  • 26.05.2022: Продам Лодку
  • 17.05.2022: Коптильни сделанные вручную с доставкой по вс...


  • Copyright www.tugun.ru © 2008 - 2022 | при использовании материалов с сайта - активная ссылка обязательна

    Контакты · Ссылки · Мы в Дзене · 18+