|
|
Судак
| |
| ABlAD | Дата: 30.12.2012, 19:29 | Сообщение # 751
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4989
|
Очень интересная тема, Решил изучить вопрос кардинально.
К Новому Году.
Спасибо BOZMENN за методичку. 
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 01.01.2013, 20:57 | Сообщение # 752
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4989
|
Первая проба
первая проба
Вообще материала катастрофически не хватает.
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| МАГ | Дата: 03.01.2013, 13:05 | Сообщение # 753
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2339
|
В 1983, 1984 и 1991 годах на Чулыме в районе Спиртзаводо ловил на живца закидушками
вечером и ночью.
Ночью крупнее брал. Была ночь когда 7 шт поймал и все не мелочь.
И больше опыта к сожалению нет в поимке этой рыбы. 
Если не считать что в редком случае при сплаве по Чулыму попадались мелкие
на спининг.
Сплавлялся от Назарово и до Промбора Новобирилюс но это было уже очень давно 
Хижина, где смеются, богаче дворца, где скучают.
8-902-928-89-47
|
| |
|
|
| Patron | Дата: 03.01.2013, 15:15 | Сообщение # 754
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1859
|
Цитата (МАГ) Сплавлялся от Назарово и до Промбора Новобирилюс но это было уже очень давно
Судак( в Бирилюссах ) никуда не делся.Так же ,-ждет Вас. И живца.
Ловись рыбка, большая на маленькую...
|
| |
|
|
| rim65 | Дата: 03.01.2013, 15:39 | Сообщение # 755
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5373
|
Первый раз увидел в начале 80-х,ехал с Бердска и в электричке со мной рыбаки.Попросил показать улов-достал один 2-х кило по полтора.Ловили на Новосибирском водохранилище.Месяц-конец декабря,сказали на блесенку.
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 03.01.2013, 17:38 | Сообщение # 756
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4989
|
Изучение предыдущего судака закончилось, весил он три кило. Опробовано - заливное и филе жаренное. Вывод однозначен маловато будет. Будем работать дальше этот меньше 2 кг какие будут рецепты?
судачек
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
Сообщение отредактировал ABlAD - Четверг, 03.01.2013, 19:58
|
| |
|
|
| МАГ | Дата: 03.01.2013, 18:18 | Сообщение # 757
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2339
|
Patron, Цитата (Patron) Судак( в Бирилюссах ) никуда не делся.Так же ,-ждет Вас. И живца. 
Значит ещё не выловили всего
Когда теперь попаду в места моего детства.
Родной Чулым!!! Сколько зорек, сплавов и пойманой рыбы и становления меня как рыболова. В шесть лет с ребятами постарше со своего двора.
Я в первый раз поймал первого пескаря
Хижина, где смеются, богаче дворца, где скучают.
8-902-928-89-47
|
| |
|
|
| Patron | Дата: 03.01.2013, 18:23 | Сообщение # 758
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1859
|
Цитата (МАГ) Родной Чулым!!! Сколько зорек, сплавов и пойманой рыбы и становления меня как рыболова. В шесть лет с ребятами постарше со своего двора.
Хоть и говорят ,что "дважды не войти в одну реку",но наверное-в реку детства можно....хотя бы попробовать...
Ловись рыбка, большая на маленькую...
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 03.01.2013, 19:59 | Сообщение # 759
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4989
|
Цитата (МАГ) Значит ещё не выловили всего
есть еще судачек, ловиться помаленьку.
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| ЛЕР | Дата: 28.01.2013, 10:02 | Сообщение # 760
|
Автор темы
Комрад
Группа: Проверенный
Сообщений: 2828
|
Цитата (ABlAD) ловиться помаленьку.
Скромненько )) , если бы написал ; прет как бешенный )) тогда-бы появился большооой интерес . к месту лова 
Судак это тема: http://www.bylkov.ru/forum/31-2909-1#373542
|
| |
|
|
| ихтиолог | Дата: 28.01.2013, 12:05 | Сообщение # 761
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2972
|
ЛЕР, Валера, 10-16 кг массой - далеко не редкость.
|
| |
|
|
| броник | Дата: 28.01.2013, 12:11 | Сообщение # 762
|
Спроси меня как похудеть
Группа: Проверенный
Сообщений: 28598
|
Цитата (МАГ) Значит ещё не выловили всего
Падажди.... Я на чулымского судака давно зуб точу, и этот сезон посвящу полностью его ловле на Чулыме 
|
| |
|
|
| ихтиолог | Дата: 28.01.2013, 12:13 | Сообщение # 763
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2972
|
bronik, Саня, плетню либров на 100 ищи - корчевать коряжник.
|
| |
|
|
| ЛЕР | Дата: 28.01.2013, 14:57 | Сообщение # 764
|
Автор темы
Комрад
Группа: Проверенный
Сообщений: 2828
|
Цитата (ихтиолог) ЛЕР, Валера, 10-16 кг массой - далеко не редкость.
К сожалению (ВЕЛИКОМУ) у нас его так и не будет  благо даря активности некоторых инициативных граждан , которые рьянно рдеют над ихтио-фауной К/Края , может некий молодой ученый защитит диссертацию о пользе СУДАКА в искусственных водоемах Сибири и наши потомки оценят хорошее дело .
А пока ... (в нашем случае) инициатива имеет инициатора . ЖАБА она и в Африке ЖАБА .
Судак это тема: http://www.bylkov.ru/forum/31-2909-1#373542
|
| |
|
|
| rim65 | Дата: 28.01.2013, 16:38 | Сообщение # 765
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5373
|
На базаре видел сегодня,обветренный и раз 10 оттаянно-мороженный ,350 за кило требуют.Как у хариуза ценник. 
|
| |
|
|
| ЛЕР | Дата: 28.01.2013, 18:03 | Сообщение # 766
|
Автор темы
Комрад
Группа: Проверенный
Сообщений: 2828
|
Судак из семейства окуневых – всегда желанная добыча для рыболова. Эта хищная пресноводная рыба с давних времен славится своим упругим белым мясом. Непревзойденные вкусовые качества судака возвели его в ранг рыбного деликатеса .
Судак обитает в больших количествах в бассейнах Черного, Азовского, Каспийского, Балтийского и Аральского морей, и является промысловой рыбой. Как правило, судак - это небольшая рыба весом в 3-4 килограмма, но встречаются и крупные экземпляры массой в 10 - 13 килограммов.
Внешний виду судака имеет некоторые общие черты со щукой: острый нос и длинное тело. А вот по прожорливости щука, несомненно, уступает судаку. Этот кровожадный хищник способен убить больше, чем может съесть. Азарт погони для него превыше всего – иногда судак способен так увлечься охотой, что может выскочить на берег.
Судак живет только в чистой проточной воде, загрязненная промышленными отходами вода для него губительна. Поэтому в связи с участившимися случаями выбросов в реки отходов химических производств количество рыбы существенно снизилось. Ситуацию могут спасти рыбоводные садки и хозяйства, где выращивают судаков. Это важная отрасль хозяйства, так как судак занимает второе место после красной рыбы по степени значимости.
Мало кто знает, но судак может быть как пресноводным, так и полуанадромным (полупроходным) типом рыбы, то есть попеременно жить то в речной воде, то в морской. Всего же насчитывается несколько видов судака:
• обыкновенный судак
• берш
• морской судак
• канадский судак
• светлопёрый судак
Мясо судака очень быстро портится, поэтому при покупке филе в магазине нужно особое внимание обращать на дату изготовления и на качество упаковки. В продажу также поступает и икра судака, но в России она не особо популярна, а вот в азиатских странах, куда экспортируется судачья икра, ее очень уважают и любят. И есть за что. И мясо, и икра судака содержат уникальный рыбий жир и большое количество микроэлементов и витаминов, необходимых каждому человеку.
Судак – истинно русский рыбный деликатес . Из этой рыбы можно приготовить множество вкуснейших блюд: жареный, соленый, копченый, отварной судак. Великолепен судак и в ухе.
Судак это тема: http://www.bylkov.ru/forum/31-2909-1#373542
|
| |
|
|
| hokkey77 | Дата: 28.01.2013, 19:06 | Сообщение # 767
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1352
|
ЛЕР...ну как нет в Чулыме есть. я вот все лето и осень потратил на него в районе ст.бирелюс и округе, лови пожалуйста. другое дело что поймать его не так то просто как щуку или окуня. было бы желание.
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 28.01.2013, 19:31 | Сообщение # 768
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15035
|
Ему надо из окна ловить, до Чулыма далеко ехать.
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
|
| |
|
|
| hokkey77 | Дата: 28.01.2013, 19:39 | Сообщение # 769
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 1352
|
daniil...ха ха ха если двести км это далеко. то действительно. тогда надо стоять на набережной и ловить харька. или у трех семерок Окушков.
|
| |
|
|
| daniil | Дата: 28.01.2013, 19:46 | Сообщение # 770
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 15035
|
hokkey77,
Взял бы свозил человека, на судака.
А то третий год мается и страдает.
Ждет когда гора к Магомету подвинется.
РЫБА В БОЛОТЕ НЕ ЖИВЕТ
|
| |
|
|
| ЛЕР | Дата: 28.01.2013, 22:15 | Сообщение # 771
|
Автор темы
Комрад
Группа: Проверенный
Сообщений: 2828
|
Цитата (daniil) Ждет когда гора к Магомету подвинется.
Всё нормально daniil, я не комплексую процесс идет но медленно судака половил в прошлом годе ))) спасибо за участие и помощь .
Судак это тема: http://www.bylkov.ru/forum/31-2909-1#373542
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 29.01.2013, 20:42 | Сообщение # 772
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4989
|
Цитата (ЛЕР) процесс идет но медленно smile судака половил в прошлом годе )))
ихтиолог, научный материал по судаку просто необходим к 23 и особенно к 8 минимум по паре рыбин
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| ихтиолог | Дата: 30.01.2013, 08:28 | Сообщение # 773
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2972
|
ABlAD, ты имеешь ввиду материал на органолептический анализ?  Это же минимум на 3-4 дня выезжать и без балансиро-блесневых спонсеров ну никак не обойтись
|
| |
|
|
| ЛЕР | Дата: 11.02.2013, 11:47 | Сообщение # 774
|
Автор темы
Комрад
Группа: Проверенный
Сообщений: 2828
|
Судак , он и в Африке судак . По-суда-чить ? Посу-да-чить ?
посудачить, посудачу, посудачим, посудачишь, посудачите, посудачит, посудачат, посудача, посудачил, посудачила, посудачило, посудачили, посудачь, посудачьте, посудачивший, посудачившая, посудачившее, посудачившие, посудачившего, посудачившей,… … Мне кажется поговорить, поболтать, посплетничать некоторое время лучше всего на рыбалке без свидетелей не спешно обсудить то-сё
Судак это тема: http://www.bylkov.ru/forum/31-2909-1#373542
|
| |
|
|
| ЛЕР | Дата: 11.02.2013, 11:51 | Сообщение # 775
|
Автор темы
Комрад
Группа: Проверенный
Сообщений: 2828
|
«Посудачили»
Ингредиенты для рецепта:
200 г риса, 1 небольшой судачок, 50 г растительного масла, 1 луковица, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, немного молока, соль, пряности, лимонный сок, зелень (любая)
Рецепт горячего рыбного блюда:
Рис отварите до готовности. Сделайте кляр для рыбы, смешав муку, яйцо и молоко, получив обволакивающее полужидкое тесто. Для удобства разделайте судака на маленькие кусочки и обжарьте их на растительном масле, обмакнув предварительно в кляр. По вкусу можете сбрызнуть рыбу лимонным соком. Подайте блюдо горячим, положив кусочки рыбы на рис и посыпав их зеленью.
Судак это тема: http://www.bylkov.ru/forum/31-2909-1#373542
|
| |
|
|
| papa | Дата: 11.02.2013, 14:46 | Сообщение # 776
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 631
|
При знании судака, поймать его довольно просто (конечно при его наличии) Гораздо труднее найти его наличие. Еще привередлив судак по временному интервалу, берет обычно в вечернее время и рано утром, иногда и полной ночью. Что радует, так это то что на Чулыме есть действительно крупный судак, по крайней мере на 7 кг я ловил в нем и думаю что это не предел. Места выдавать не буду, но подсказку дам, берите карту и смотрите от Новобирилюсс и ниже, есть вообще дикие нетронутые места, особенно в сторону Тегульдета
Рыбалка это клёво, даже когда нет клёва!
|
| |
|
|
| ЛЕР | Дата: 11.02.2013, 18:09 | Сообщение # 777
|
Автор темы
Комрад
Группа: Проверенный
Сообщений: 2828
|
Цитата (papa) Места выдавать не буду, но подсказку дам
Вот здесь по подробнее пожалуйста в личку даже лучше от браков спокойнее ))
Судак это тема: http://www.bylkov.ru/forum/31-2909-1#373542
|
| |
|
|
| колмогор | Дата: 06.03.2013, 10:52 | Сообщение # 778
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2335
|
Цитата (papa) от Новобирилюсс и ниже, есть вообще дикие нетронутые места, особенно в сторону Тегульдета
токо весь чулым тюхтетского р-на заказник , до границ с томской областью..так что , осторожнее камрады
Все люди делятся на три категории: 1.СОВЫ (встают и ложатся поздно). 2.ЖАВОРОНКИ (встают и ложатся рано). 3. ДЯТЛЫ -из-за них совы встают рано, а жаворонки ложатся поздно
|
| |
|
|
| колмогор | Дата: 06.03.2013, 10:53 | Сообщение # 779
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 2335
|
а судак там есть, сам видел у браков по маю в кульбене и других старицах судаков до 15 кг..(вернее судачих)
Все люди делятся на три категории: 1.СОВЫ (встают и ложатся поздно). 2.ЖАВОРОНКИ (встают и ложатся рано). 3. ДЯТЛЫ -из-за них совы встают рано, а жаворонки ложатся поздно
|
| |
|
|
| Lyubimov | Дата: 06.03.2013, 11:01 | Сообщение # 780
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 412
|
колмогор, Судак по Чулыму от Назаровской ГРЭС и до низов уже везде есть,внизах может и больше,но и рыбаков там уже больше,чем народу в Ачинске живет
89080265940
|
| |
|
|
|
|
