|
1 | | | 1 | |
Наш огород
| |
ДИМА-ЖАНДАТ | Дата: 18.09.2025, 00:12 | Сообщение # 5551
|
ПЧЕЛОВОД - РыБОЛОВ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2030
|
kizir7, про картошку споры уже много лет ... сейчас много сортов - что в конце августа ботва уже сухая ! и не надо её держать 100 дней в сырой земле .. и к стати слышал от всех соседей что чистая выкопанная через неделю - потекла - 10 % .. я свою в выходные перебирать буду через 3 недели - для надёги !!! и в подвал ! в этом году все сорта картошки дают гниль после отлёжки . и без разницы когда выкопали и сорт ! осень влажная !!! аж подвалы и подполья в домах затопило как и - у меня !!!!
берите мёд с базара !
|
|
|
|
bigen67 | Дата: 18.09.2025, 11:10 | Сообщение # 5552
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1237
|
Цитата kizir7 (  ) выгонял из них максимально воздух, горло плотно завязывал Один год пылесосом воздух вытягивал и плотно завязывал. Отлежала в погребе на ура. На следующий год сделал так же, сгнила тоже на ура. Подумал что уложил в пакеты сырую. В этом году высушил, ну в смысле обсохла хорошо, пылесос отложил в сторону и достал вакууматор. Результат на лицо (см. выше). В песке тоже хранил. Видимо песок нам в помощь и в будущем.
Встать на работу в 7 утра-это мучение, а в 4 на рыбалку-это отдых.
|
|
|
|
прапор | Дата: 18.09.2025, 14:49 | Сообщение # 5553
|
Кромщик
Группа: Проверенный
Сообщений: 1982
|
|
|
|
|
kizir7 | Дата: 18.09.2025, 19:32 | Сообщение # 5554
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18436
|
Цитата bigen67 (  ) Видимо песок нам в помощь и в будущем. Дача с 1980 года. (две) До 2000 года до появления дачи в Есауловке как только не изгалялся над морковкой! Песок, Глина, Марганцовка, хранение в герметичных пакетах... Потом сказал да пошла ты на фиг , лежи в углу подвала и не шурши! Лежит, терпит не гниет! В двух гаражных подвалах и в погребе на даче. Было время сушил подвалы. Пока умный человек не преподал ликбез. Влажность в подвале не определяется тем как ты просушил стены. Влажность напрямую зависит от влажности окружающего подвал грунта. А его просушить кишка тонка! Так что не занимайся дурью и не трать напрасно время! Цитата ДИМА-ЖАНДАТ (  ) в конце августа ботва уже сухая ! и не надо её держать 100 дней в сырой земле .. Природой корнеплоды созданы так, что они без вреда должны пролежать в земле до следующего сезона. Если , земля не болото! Тут д.Саня хвалился , что картоху выкопал, теперь можно рыбачить! Каков результат?
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
|
|
|
дядя-Саня | Дата: 18.09.2025, 21:26 | Сообщение # 5555
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5362
|
Цитата kizir7 (  ) д.Саня хвалился , что картоху выкопал, теперь можно рыбачить! Каков результат Дядя Вова результат нормальный,я же старый колхозник, когда работал в колхозе по случаю прихватил кварцеватель специально для зерна,и сейчас энтой штукой удоляю всю плесень и грибок в подполе и подвале. И при засыпке картофана пропускаю через кварцеватель, так что если и поевляется гниль то только сухая. Ну а с морковью и свеклой не парюсь,делаю паренки и жую всю зиму.
|
|
|
|
дядя-Саня | Дата: 18.09.2025, 21:36 | Сообщение # 5556
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5362
|
kizir7 (Владимир), вот с рыбалкой нынче туго, даже за лето лодку не намочил, вода все лето большая в Кану, да ещё бабуля руку повредила, из дома не оторваться.
|
|
|
|
Sibirus | Дата: 19.09.2025, 00:09 | Сообщение # 5557
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3076
|
Цитата kizir7 (  ) От туда вытащишь кисель. С чего это? У меня с позапрошлого сезона хранится в морозилке в порционных пакетах. Правда, помытая, почищенная и пошинкованная.. Достаю и сразу в блюдо.. И нифига ей не сделалось за два года.. В этом году морковку не садили вообще, т.к. еще на зиму хватит этих замороженных заготовок. Если свежую захочется погрызть, то уж пару раз куплю в овощном отделе..
• Дизайн любой рекламы • Наклейки на авто • Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС Тел., ватсап-вайбер: 89029246673
|
|
|
|
Sibirus | Дата: 19.09.2025, 00:21 | Сообщение # 5558
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3076
|
kizir7, про картоху.. д.Вова, твоя "наука" для картохи - не закон. Есть сорта быстроспелые, которые на месяц раньше копают, а есть которые подольше.. Есть вкусные, но капризные к болячкам, а есть стойкие, но невкусные.. Есть районы, грунты разные.. Погода тоже год на год не приходится. И т.д. и т.п. Ты хоть сколько ее в земле держи, если она уже в земле начинает гнить, ты ее здоровую оттуда уже не выкопаешь. А нынче конец лета и начало осени как раз такие, что некоторые клубни выкапываешь уже с признаками того, что через неделю после копки - на свалку. Так что.. се ля ви.
• Дизайн любой рекламы • Наклейки на авто • Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС Тел., ватсап-вайбер: 89029246673
|
|
|
|
kizir7 | Дата: 19.09.2025, 15:01 | Сообщение # 5559
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18436
|
Цитата Sibirus (  ) Есть сорта быстроспелые, которые на месяц раньше копают, а есть которые подольше.. Есть вкусные, но капризные к болячкам, а есть стойкие, но невкусные.. У нас картошка двух сортов. Белая - жарить, красная - варить. Если попадается диссидент, то ему потомство не грозит! Сразу на помойку! Замороженная морковка это оригинально! Охотники на промысел замораживают картошку. Если бросил в кипяток мёрзлую, то получится суп, если бросил талую, то получится бяка! Это до какой степени надо быть "отсталым" , чтобы морковку замораживать!? Её в магазинах и рынке свежей круглый год, как у дурака махорки! Я сейчас в половине сентября езжу мимо есауловских, березовских полей. Копают и возят картошку. Залюбуешься ! Торопыгам и страдающим от панических атак надо туда экскурсию устраивать! Но как говорится , дело хозяйское! Покупайте кварцеватели!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
|
|
|
дядя-Саня | Дата: 19.09.2025, 16:21 | Сообщение # 5560
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5362
|
Цитата kizir7 (  ) Покупайте кварцеватели! Дядя Вова,а здря смеёшься, брали на прокат агрономы и доктора,шоб вывести грибок и плесень в погребах и подпольях.
|
|
|
|
as | Дата: 19.09.2025, 19:53 | Сообщение # 5561
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3090
|
Цитата Sibirus (  ) У меня с позапрошлого сезона хранится в морозилке в порционных пакетах. Правда, помытая, почищенная и пошинкованная Бабуся покойная так же делала да еще и свеклу, ибо жадная до посадок, а хранить, после закрытия "стаек" в хрущевках, негде стало. Морковь и свекла были хрустящими при разморозке, а в супы ваще милое дело, отломил кусочек и в бульон. Наготовит, потом раздает всю зиму близким...
Сообщение отредактировал as - Суббота, 20.09.2025, 09:21
|
|
|
|
as | Дата: 19.09.2025, 19:56 | Сообщение # 5562
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3090
|
Цитата kizir7 (  ) Охотники на промысел замораживают картошку. Впервые слышу, у нас на северах, когда сушеную продавать перестали, сами сушили, или обходились без нее...
|
|
|
|
ДИМА-ЖАНДАТ | Дата: 20.09.2025, 03:01 | Сообщение # 5563
|
ПЧЕЛОВОД - РыБОЛОВ
Группа: Проверенный
Сообщений: 2030
|
kizir7, дядь Вова привет ! не серчай в ответе..... моя жена каждый год на тёрке заготавливает морковь . и в - морозилку ! для всех блюд - удобно ! но если мясо .... то я сам нарезаю свежую - крупнее ! !!! так же люди зелёный лук замораживают .... и грибы !!! больше люблю опята свежезамороженные -- сырые ! в супу как свежие !!!!! советую на пробу !!! только отварить 30 м.до картошки ...
берите мёд с базара !
Сообщение отредактировал ДИМА-ЖАНДАТ - Суббота, 20.09.2025, 03:03
|
|
|
|
дядя-Саня | Дата: 20.09.2025, 06:50 | Сообщение # 5564
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5362
|
Цитата kizir7 (  ) Охотники на промысел замораживают картошку. А у нас штатные охотники когда выходили на побывку картошку в мешок и в воду.
|
|
|
|
Тель | Дата: 20.09.2025, 08:53 | Сообщение # 5565
|
НАУЧНЫЙ МИСТИК
Группа: Проверенный
Сообщений: 1621
|
Цитата дядя-Саня (  ) на побывку картошку в мешок и в воду. И мы также
|
|
|
|
kizir7 | Дата: 20.09.2025, 13:58 | Сообщение # 5566
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18436
|
ДИМА-ЖАНДАТ, Дима! Ты всё в одну кучу не смешивай! Одно дело грибы, ягоды и другое овощи, которые можно всегда взять свежие из подвала и приготовить. Я много лет ездил осенью в свою деревню, по дешовке брал барана. Сам его резал, разделывал, привозил в город. Забивал ящики морозилки и довольные готовили баранину всю зиму , когда хотели. Пока милая не рассудила трезво! А зачем хранить баранину которая теряет вкус, тратить электричество, занимать морозильные объемы!? Когда можно при желании пойти на базар, выбрать свежую баранину. Не так часто мы ее едим! Есть и другие виды мяса. С 2015 года я больше такими заготовками не занимаюсь. Такая же участь ждала автоклав. Я когда то с интересом готовил консервы и делился с вами рецептами. А на хрена нужны консервы, если можно в любое время взять и питаться свежими продуктами! Законсервировал консервный завод!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
|
|
|
kizir7 | Дата: 20.09.2025, 14:06 | Сообщение # 5567
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18436
|
Цитата Тель (  ) И мы также Секретом мороженой картошки со мною поделился охотник с Железногорска. У него угодья на Большом Итате. Какая вода , если они продукты завозят в ноябре на снегоходах!? Мёрзни, мёрзни волчий...
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
|
|
|
klim2603 | Дата: 20.09.2025, 16:26 | Сообщение # 5568
|
Атамановский бомж
Группа: Проверенный
Сообщений: 2520
|
Вот умник то...
|
|
|
|
kizir7 | Дата: 20.09.2025, 20:44 | Сообщение # 5569
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18436
|
Цитата klim2603 (  ) Вот умник то... А как же!? Я вот не пойму ни как, чего ты от меня добиваешься? Ведь ты ровесник моему сыну! Выбрал пенсионера для насмешек? Вряд ли получится! Жаль не слышишь отзывов в свой адрес! Пиши про рыбалку! Всем будет интересно!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
|
|
|
klim2603 | Дата: 21.09.2025, 06:40 | Сообщение # 5570
|
Атамановский бомж
Группа: Проверенный
Сообщений: 2520
|
Д.Вова,просто не навязывай никогда свою точку зрения....
|
|
|
|
kizir7 | Дата: 21.09.2025, 07:50 | Сообщение # 5571
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18436
|
Евгений! А как я могу навязывать свою точку зрения!? Как сказал один из наших седовласых "не нравится - не ешь". Это ж форум. Я как вижу так и пишу. Если "дуть в одну дудку" будет застой в делах и скучно.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
|
|
|
Тель | Дата: 21.09.2025, 09:01 | Сообщение # 5572
|
НАУЧНЫЙ МИСТИК
Группа: Проверенный
Сообщений: 1621
|
kizir7,
Путние охотники в октябре заходят... Мы охотились в верховье речки Большая Тель, картошка всегда в плотном полиэтиленовом мешке в речке на перекате в ямке... там . вода меньше замерзает... на 2 месяца хватает. Пришел , пешней поддолбил...
|
|
|
|
kizir7 | Дата: 21.09.2025, 12:22 | Сообщение # 5573
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18436
|
Тель, Да я бы не сказал, что он не путний! В каком то ДК в Железногорске даже чучело его медведя стояло для фотосессии. Только бизнес не пошел. Еще и условия все надо в кучу собрать. Время отпуска, начало охоты на пушнину, транспорт для заезда, ход соболя и т.п.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
|
|
|
прапор | Дата: 21.09.2025, 16:20 | Сообщение # 5574
|
Кромщик
Группа: Проверенный
Сообщений: 1982
|
Ху@вая морковка
|
|
|
|
Wellcom7707 | Дата: 21.09.2025, 16:44 | Сообщение # 5575
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1672
|
прапор, Саня, счас скажут , что перелив у тебя
Все вопросы по нижней части р. Ангара
|
|
|
|
valentin | Дата: 21.09.2025, 22:06 | Сообщение # 5576
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1643
|
Wellcom7707, как жизнь молодая. здоровье тебе и удачных рыбалок
|
|
|
|
Sibirus | Дата: 21.09.2025, 23:01 | Сообщение # 5577
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 3076
|
Дошли руки восстановить "вход" у синичника. Кто-то по весне расширил леток значительно.. Тут публиковал эту историю) Пришел к выводу, что какой-то хищник разгрыз-расколупал отверстие и.., скорее всего, разорил гнездо:

Сделал накладку из твердых сортов древесины с правильным диаметром:


Будем наблюдать)
• Дизайн любой рекламы • Наклейки на авто • Номера-наклейки на маломерные суда по правилам ГИМС Тел., ватсап-вайбер: 89029246673
|
|
|
|
прапор | Дата: 25.09.2025, 15:39 | Сообщение # 5578
|
Кромщик
Группа: Проверенный
Сообщений: 1982
|
Еще ведерко
|
|
|
|
Maxim_56 | Дата: 25.09.2025, 17:53 | Сообщение # 5579
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 288
|
Цитата прапор (  ) Ху@вая морковка biggrin biggrin biggrin Прикрепления: 57328672.jpg (80.7 Kb) поросячий ...
|
|
|
|
ABlAD | Дата: 25.09.2025, 23:54 | Сообщение # 5580
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5017
|
Цитата прапор (  ) какой-то хищник разгрыз-расколупал отверстие Этот хищник белка.
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
|
|
|
|
|