|
|
Наш огород
| |
| kizir7 | Дата: 27.10.2025, 20:22 | Сообщение # 5611
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
В продолжение облепиховой темы. Сегодня ветер заставил прятаться у берега. Плыл на лодке вдоль берега и удивлялся сколько много облепиховых веток с ягодами висит над водой. В голову пришла мысЛя! А что если, когда лёд будет держать, прийти к ягодам с корытом-санями. Нарезать веток с ягодами и отвезти их на дачу. Дождаться морозов ниже -20С и без проблем собрать ягоды! И как я раньше не догадался!?
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 28.10.2025, 13:41 | Сообщение # 5612
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
В продолжение сообщения № 5593. А петуньке в квартире понравилось! Это не на морозе гибнуть!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| Avionik | Дата: 28.10.2025, 20:50 | Сообщение # 5613
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 151
|
В продолжение облепиховой темы. Я нарезал дикую облепиху с веточками, потратил два часа. Дома выжал сок самодельной соковыжималкой. Вышло девять литров. Потратил ещё два часа. Я не снимал ягоду с веточек, а вместе с ветками выжал. Домкрат восемь тонн. Остаётся плотная шайба из веток и шкурок ягоды, на выброс. Экономится время и лишние движения. Теперь можно стерилизовать, либо так заморозить в пакетах. У меня супруга просто с сахаром и по бутылкам делает. Всю зиму пьём, но приходится разводить водичкой, на литр сока два литра воды, а то сильно концентрированный сок получается.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 28.10.2025, 21:18 | Сообщение # 5614
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
Цитата Avionik (  ) Домкрат восемь тонн.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| Avionik | Дата: 28.10.2025, 23:38 | Сообщение # 5615
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 151
|
Да и я раньше по 150-200 литров вина разного делал. Почему делал? Один раз магазинным вином траванулись. Когда своё сделал, попробовал, в магазине мимо полок со спиртным проходил равнодушно. А теперь сделаю для себя 10-12 литров и хватает на год на праздники по бокалу. В основном соки и давлю. Даже с лопуха на лечение.
|
| |
|
|
| АЕИ | Дата: 29.10.2025, 22:57 | Сообщение # 5616
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 2066
|
Цитата kizir7 ( ) После того как убедились, что такой "напиток" вредный для желудка,
А чем вреден? 
Водка в малых дозах, безвредна в любом количествае
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 30.10.2025, 08:51 | Сообщение # 5617
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
Цитата АЕИ ( ) А чем вреден?
А вреден тем что при приготовлении разрушаются косточки ранеток. В косточках содержится ядовитое вещество с содержанием цианида. Кому интересно, может погуглить. В те далекие времена после употребления самопального ранеточного вина многие замечали и замечают что "желудок давит". Когда появился Интернет оказалось, что если зажевать полстакана яблочных косточек , то можно и на тот Свет отправится! Я в те времена конструировал специальную соковыжималку которая при дроблении ранеток не разрушает косточки. У нас мало кто задумывается над этим вопросом. Большинство пользуется услугами дачных "коммерсантов" которые за умеренную плату просто дробят ранетки с костями и черенками и отжимают из них сок. Куча объявлений на АВИТО и прочих садовых чатах. Не всё полезно, что вкусно пахнет!
"Чрезмерное употребление яблочных косточек может быть опасным и даже привести к летальному исходу. Однако для этого нужно съесть очень большое количество — примерно полстакана тщательно пережеванной косточек за короткий промежуток времени." Это из Гугли.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
Сообщение отредактировал kizir7 - Четверг, 30.10.2025, 08:52
|
| |
|
|
| klim2603 | Дата: 30.10.2025, 15:23 | Сообщение # 5618
|
Атамановский бомж
Группа: Проверенный
Сообщений: 2524
|
Опять всё не слава богу, давно уже ранетки прессом давят....
|
| |
|
|
| valentin | Дата: 30.10.2025, 21:07 | Сообщение # 5619
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1644
|
klim2603, как жизнь молодая.чем занемаешся как здоровье. 
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 21.11.2025, 20:03 | Сообщение # 5620
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
Так сказать , на перспективу! В этом году открыли для себя новую приправу базилик. До этого как то не обращали внимания. В этом году уже ни один салат без него не обходился! На носу зима! Жалко стало оставлять на морозе. Набил баночки, пересыпал густо солью и в холодильник. Сегодня милая приготовила рассольник с базиликом. Вкус отличный, специфический! Советую запастись семенами и ждать весны.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
Сообщение отредактировал kizir7 - Пятница, 21.11.2025, 21:45
|
| |
|
|
| тундра | Дата: 21.11.2025, 20:41 | Сообщение # 5621
|
Бомбардир
Группа: Проверенный
Сообщений: 2428
|
Цитата kizir7 ( ) В этом году открыли для себя новую приправу базелик.
Чтоб буй стоял и лодки плыли!
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 21.11.2025, 21:44 | Сообщение # 5622
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
Цитата тундра ( ) ж в ворде пишешь, специя называется базилик.  Наверное тоже не знает такую приправу. Спасибо за замечание, исправляю! Так мы ж по старинке укроп, петрушка, хрен, анис, мята... остальное покупное.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| vavilovna | Дата: 21.11.2025, 21:47 | Сообщение # 5623
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4393
|
kizir7 (Владимир), а базилик еще есть с разными ароматами не только с разного цвета.
Попробуй еще посадить Пастернак. У него корешки вкуснные-ароматные.
В рецептах часто встречаются " белые коренья" так это петрушка, сельдерей и Пастернак. ( исправляет словарь все на заглавную букву. Мои 2 сестры бывшие библиотекари меня все спрашивают: Писателя нынче посадила?)
|
| |
|
|
| тундра | Дата: 21.11.2025, 22:14 | Сообщение # 5624
|
Бомбардир
Группа: Проверенный
Сообщений: 2428
|
kizir7, а еще есть к примеру прекрасная специя - Уцхо Сунели, самая популярная на Кавказе штука, но мы ж в Сибири, да? Иначе зовется, Пажитник Голубой, прекрасно выращивается в условиях нашего региона, ты попробуй, это вкусно 
Чтоб буй стоял и лодки плыли!
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 21.11.2025, 23:01 | Сообщение # 5625
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
Цитата vavilovna ( ) сельдерей
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| тундра | Дата: 21.11.2025, 23:29 | Сообщение # 5626
|
Бомбардир
Группа: Проверенный
Сообщений: 2428
|
kizir7 (Владимир), ты удивишься, сельдерей бывает листовой, черешковый и корневой и каждый по своему хорош и абсолютно весь очень полезен и готовить его по разному надо, это тебе не картоху на смальце жарить
Чтоб буй стоял и лодки плыли!
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 22.11.2025, 09:23 | Сообщение # 5627
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
Цитата тундра ( ) сельдерей бывает листовой, черешковый и корневой и каждый по своему хорош
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| vavilovna | Дата: 22.11.2025, 10:55 | Сообщение # 5628
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4393
|
Цитата kizir7 ( ) Ну это, как говорила бабушка, всяк дурак по своему с ума сходит!
Есть у нас в городе волонтёрская группа Военные повара, готовят сухие супы и каши на фронт. У них сельдерей любой в почете и в большой потребности. И их посылки очень востребованы там - значит нравятся эти заготовки.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 29.11.2025, 16:53 | Сообщение # 5629
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
Лютый мороз, хиус! Рыбалки ни какой! Решили с Виктором заняться "фруктами"! Корыта-сани секаторы и на карьер. Бедные рыбаки! Хозяин в такую погоду собаку чаем поить будет! А тут палатки, движуха на льду! От облепихи оранжевые берега! Сбор со льда очень удобный! Не надо продираться через чащобу.
Секаторы не пригодились! Достаточно подставить корыто и слегка пошмурыгать ветки! Ягоды сыплются как горох. Час делов и полное корыто! На даче сварганил примитивный откаточный лоток. Среди ягод листвы нет, но есть обломки мелких веточек. Пришлось немного повозиться. Выход 3 десятилитровых ведра чистых ягод.
Попробовал ведро сбагрить соседу! Не поддается! Пришлось одно оставить на даче.
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| тундра | Дата: 29.11.2025, 20:06 | Сообщение # 5630
|
Бомбардир
Группа: Проверенный
Сообщений: 2428
|
vavilovna (Любовь), а каким боком лесная ягода стала вдруг культурной темой? Ты уже открой тему заготовок, а так сюда и грибы можно приплести, хотя, и облепиха и шампиньоны с опятами можно иногда на огороде найти). Вырасти у себя скажем бруснику с голубикой, вполне себе реально, а так, к чему сюда то пост не понятно
Чтоб буй стоял и лодки плыли!
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 29.11.2025, 20:18 | Сообщение # 5631
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5058
|
тундра, Дак у дяди Вовы пруд как свой огород
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| тундра | Дата: 29.11.2025, 20:44 | Сообщение # 5632
|
Бомбардир
Группа: Проверенный
Сообщений: 2428
|
ой, Любови написал)))
Чтоб буй стоял и лодки плыли!
|
| |
|
|
| тундра | Дата: 29.11.2025, 20:47 | Сообщение # 5633
|
Бомбардир
Группа: Проверенный
Сообщений: 2428
|
Цитата ABlAD ( ) Дак у дяди Вовы пруд как свой огород
Чтоб буй стоял и лодки плыли!
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 29.11.2025, 21:51 | Сообщение # 5634
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5058
|
Цитата тундра ( ) а каким боком лесная ягода стала вдруг культурной темой 
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
|
| |
|
|
| kizir7 | Дата: 29.11.2025, 22:43 | Сообщение # 5635
|
САМОДЕЛКИН
Группа: Проверенный
Сообщений: 18563
|
тундра, Игорь! За двое суток на форуме даже нет десятка постов! Впору переходить на формат "ленты" ВК. Еще и претензии, что не туда написал!? Куда я еще мог написать, если у меня от огорода до облепихи 100 метров и весь процесс переработки происходит на даче. Посмотри внимательнее о чем последние сообщения в темах. О чем угодно, только не о рыбалке!
Трофеи: Таймень-83 ---10 кГ. Щука-76--- 9,6 кГ. Карась-09 ---2,6кГ. Заяц-русак-68 --- 25 шт из под ружья за зиму. Утка кряква -81---76 шт. за осень.
|
| |
|
|
| PDmaster | Дата: 30.11.2025, 01:31 | Сообщение # 5636
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1682
|
Цитата kizir7 ( ) За двое суток на форуме даже нет десятка постов
Да уж, Политкурилки явно не хватает, вот где страсти кипели.
|
| |
|
|
| vavilovna | Дата: 30.11.2025, 01:43 | Сообщение # 5637
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 4393
|
Цитата тундра ( ) vavilovna (Любовь), а каким боком лесная ягода стала вдруг культурной темой?
Цитата тундра ( ) ). Вырасти у себя скажем бруснику с голубикой, вполне себе реально
тундра (Игорь), от тебя не ожидала, что не там "цитату" жамкаешь...
А вот насчет голубики ты, можно сказать, в точку попал. 4 куста разных сортов посадила. Один из них на вторую зиму пошел. Пригнула к земле на всякий случай, вдруг ниже 40 минус зимой будет. Весной сфотографирую, если все нормально будет. С одного куста уже ягоду попробовала - вкусная.
|
| |
|
|
| тундра | Дата: 30.11.2025, 08:33 | Сообщение # 5638
|
Бомбардир
Группа: Проверенный
Сообщений: 2428
|
Цитата vavilovna ( ) от тебя не ожидала, что не там "цитату" жамкаешь...
сам в шоке
Цитата vavilovna ( ) С одного куста уже ягоду попробовала - вкусная.
Цитата kizir7 ( ) Посмотри внимательнее о чем последние сообщения в темах. О чем угодно, только не о рыбалке!
Чтоб буй стоял и лодки плыли!
|
| |
|
|
| PDmaster | Дата: 30.11.2025, 09:29 | Сообщение # 5639
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 1682
|
Цитата vavilovna ( ) вдруг ниже 40 минус зимой будет.
Придавило у нас сегодня, а зима ещё как бы не началась
|
| |
|
|
| ABlAD | Дата: 30.11.2025, 11:50 | Сообщение # 5640
|
Группа: Проверенный
Сообщений: 5058
|
PDmaster, мерзни мерзни волчий хвост. При такой температуре водка замерзает.  а что будет с нашими яблонями и грушами?
Не откладывай тупой нож на завтра, заточи сегодня.
Сообщение отредактировал ABlAD - Воскресенье, 30.11.2025, 11:51
|
| |
|
|
|
|
