|
| | | 1  | |
|
Результаты поиска
| |
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 15:56 | Сообщение # 3751 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 15:57 | Сообщение # 3752 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 16:42 | Сообщение # 3753 | Тема: Федя!! Дичь!!!
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
"УХА ИЗ ПЕТУХА"
Это не шутка. На самом деле существует несколько рецептов подобного блюда, в которых рыбный суп(уха) готовиться на мясном или курином бульоне.. Оригинальность блюда заключается в неповторимой насышенной юшке, замешанной на мясе и рыбе одновременно.
Предлагаю свой рецепт, естественно с охотничим уклоном, ибо куриного петуха у охотника нет в наличии 
Рыба: Любая, какая есть в ваших морозилках, от стерляжей "краснухи" до пучеглазых окуней. В любом случае блюдо получится вкусным.
Птица: Ну нет дичи - сгодится магазинная курица или кусок индюшки.. В моем блюде поучавствуют белая куропатка и рябчик.
Птицу я традиционно не ощипываю, а извлекаю с тушек лишь мясистые грудки. Остальная часть тушки уходит на прокорм ненасытных домашних животных - это их доля, они меня не поймут если я обделю их..
Грудки отвариваю часа полтора(не меньше) в слабосолёной воде. Не забываем снимать пенку с бульона в начале варки. Иначе потом будет некрасиво смотреться рваными серыми хлопьями в уже готовом блюде. Можно добавить в кастрюлю рыбьи головы, для пущего навара..
Пока варится мясо, подготавливаем остальные ингриды: Чистим овощи и рыбу. С рыбы я беру тоже только филе, чтоб потом не возиться с уже приготовленным блюдом, а смело кушать, не боясь что в горло вонзится кость или какая нибудь колючка..
И так, мясо сварилось. Вытаскиваем, остужаем, отделяем от костей и зашвыриваем обратно в кастрюлю. Бульон ессно процеживаем, чтоб избежать мелких косточек и рыбей чушуи с голов. Снова варим. Добавляем репчатый лук, морковь, горстку риса.. Примерно через 15 минут добавляем резаный картофель и варим ещё минут 15.
Теперь вкидываем рыбу, варим минуты 3, пробуем на вкус, по необходимости досаливаем. Финальные штрихи: В кастрюлю добавляем пару ложек сливочного масла, для придания блюду нежного вкуса. Ну и естественно зелень. Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем постоять минут 15, чтоб уха "дошла"...
Если не халтурили в процессе, то одной тарелочкой ваша трапеза не ограничится  Главное правильно наливать "уху", чтоб в каждой тарелке была не только рыба но и мясо.. Насыщенный вкусом бульончик(или юшка) сопсобен "поднять с могилы мертвеца", отравленного алкоголем во время длительных праздников...
Вот как то так в финале.. С наступившим Новым и старым Новым годом!
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 16:52 | Сообщение # 3754 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 16:54 | Сообщение # 3755 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 17:04 | Сообщение # 3756 | Тема: Федя!! Дичь!!!
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Цитата lubitel (  ) а вот Самбука, ну гольный пектусин, гадость редкостная. В баре домашнем уже лет 5 стоит.
Это антураж Ваня, что гости принесли под уху, то и попало в кадр..
А самбука интересный напиток кстате, зря ты на неё. Пьется горячим после поджигания, либо наоборот, замораживается до масляного состояния в морозилке.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 17:18 | Сообщение # 3757 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 17:49 | Сообщение # 3758 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 17:57 | Сообщение # 3759 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 17:59 | Сообщение # 3760 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 18:55 | Сообщение # 3761 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 18:58 | Сообщение # 3762 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 16.01.2015, 20:54 | Сообщение # 3763 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 00:12 | Сообщение # 3764 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 00:22 | Сообщение # 3765 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 00:47 | Сообщение # 3766 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 01:26 | Сообщение # 3767 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 02:01 | Сообщение # 3768 | Тема: Смайлики-2
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 14:24 | Сообщение # 3769 | Тема: Федя!! Дичь!!!
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
БИГУС на косулячих рёбрышках...
Блюдо готовится в принципе из любого мяса, разница будет лишь во времени тушения оного.. В моем случае в котёл влетела западносибирская молоденькая косуля сеголеток, с нежнейщим не состарившимся мясом..
Профукал где то стартовую фотку, поэтому перечислю ингридиенты: Мясо(в моем случае на костях, рёбрышки), растительное масло, свежая белокачанная капуста, квашеная капуста, картофель, лук репчатый, соль, специи (на любителя, каждый себе по вкусу в блюдо добавит)
Для начала немного обжариваем мясо в раскаленном масле, до образования румяной корочки.
Перекладываем в толстостенную кастрюлю для дальнейшего тушения. В той же сковороде и на том же масле обжариваем до полуготовности репчатый лук.
Скидываем лук к мясу, добавляем туда пошинкованную свежую капусту, стакан воды, немного соли и тушим минут 20 на медленном огне, иногда помешиваем ложкой.
Далее добавляем жменю квашенной капустки(она придаст кислинку блюду) и тушим ещё минут 10.
Теперь подкидываем резаный картофель, специи, перемешиваем и тушим еще минут 20, до полного упаривания картофеля..
Всё! Готово. Можно немного присыпать зеленью, или подкинуть клюквицы для красоты
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 14:41 | Сообщение # 3770 | Тема: ПОЛИТКУРИЛКА 1 - 2011
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Большинство философов на подобие Бердяева - либо алкаши, либо наркоманы. Пообколются своей анашой, и думают потом, что мысли умные несут 
Остановите Землю, я выйду......
Сообщение отредактировал Дядин-Сибиряк - Суббота, 17.01.2015, 14:42
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 15:50 | Сообщение # 3771 | Тема: ПОЛИТКУРИЛКА 1 - 2011
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
А ещё многие выдающиеся музыканты, поэты и актёры являются гомосексуалистами.
Я ничего не имею ввиду. Я так то про Бердяева выше, при чём здесь Высоцкий? Бердяев был дворянином, сидел в мягком креслице, попивал холодную водочку с белужьей икоркой, да рассуждал о ширине русской души в таёжной глубинке, хоть сам там ни разу небыл. Я не уважаю мыльные филосовские пузыри. Про алкоголиков и наркоманов выше - я просто пошутил.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 22:45 | Сообщение # 3772 | Тема: Разговоры про всё и ни к чему не обязывающие....
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
Сообщение отредактировал Дядин-Сибиряк - Суббота, 17.01.2015, 22:45
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 22:56 | Сообщение # 3773 | Тема: ПОЛИТКУРИЛКА 1 - 2011
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
-АП-, где таблицу посмотреть?
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 23:00 | Сообщение # 3774 | Тема: ПОЛИТКУРИЛКА 1 - 2011
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Вениаминович, я вот смотрю привирает АП.. Думал показалось.. ХМАО вроде тоже дотационный, но тут никакого производства, сплошные насосы газовые и нефтяные. Масштабы добычи сырья колоссальны. Средняя зп в регионе 63тысячи. Вот вам и дотационный регион.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 17.01.2015, 23:06 | Сообщение # 3775 | Тема: Разговоры про всё и ни к чему не обязывающие....
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
У вас недостаточно прав для просмотра данного сообщения.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 18.01.2015, 02:08 | Сообщение # 3776 | Тема: Конкурс "С Новым Годом 2"
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Под номером 5 - это чо? Не ну Зигмунд Фрейд бы наверно обьяснил 
А номер 3 - интересно, какая птица погибла в руках муховяза шизофреника? 
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 18.01.2015, 22:04 | Сообщение # 3777 | Тема: Land Rover Defender
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
О-о, спасибо что тему подняли! Искал как то ролик, ну там где Дефка в ноябре на рыбалку едет, не мог вспомнить в какой ветке лежит
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 18.01.2015, 23:02 | Сообщение # 3778 | Тема: Китайские подвесные лодочные моторы Hidea
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Чот заглохло .. Я не понял, плывем или не плывем на Хидеях? Надо хоть счетчик какой нить, типа голосовалки прилепить, ну типа:
1.Плыву туда обратно.
2.Плыву только туда.
3. Плыву пока мотор не заклинит.
4.Плыву, но только штурманом, так как нет Хидеи.
5.Плыву, но только штурманом, так как я алкоголик и не способен буду управлять шлюпкой.
6. Плыву на болгарке.
7. Плыву на рибе, раздаю бензин и катушки зажигания.
8. Не плыву, жалко моторесурс.
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 18.01.2015, 23:15 | Сообщение # 3779 | Тема: Китайские подвесные лодочные моторы Hidea
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
MIHALYCH2014, дополняй список, может кто проголосует:
9. Я пенсионер, поплыву в любое время, всё равно делать неча..
10. Я пенсионер, не поплыву при любом раскладе, патиссоны надо поливать на даче.
11. Я слишком молод чтобы умереть, не поплыву.
12. Я за Путина и Единую Россию!
13. А куда на шашлыки подъехать сразу, чтоб не плыть?
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
| Дядин-Сибиряк | Дата: 18.01.2015, 23:20 | Сообщение # 3780 | Тема: Китайские подвесные лодочные моторы Hidea
|
медвежья жопа
Группа: Модераторы
Сообщений: 9298
|
Евген, да эт я ерничаю. Тут где то выше в теме было, кто из аппонентов пробрасывал, дескать ходят на имахах и меркурях, а на Китае плавают..
Я так то всем сердцем за участников регаты! Не ну реально интересно. Особенно посмотреть на бравых капитанов, слезших с румпеля после восьми соток пробега. На их дребезжащую руку.
А у кого нить есть шлюпки с хидеями и штурвалами? Ну чтоб руль был, а не румпель? Или тока риб тех поддержки?
Остановите Землю, я выйду......
|
| |
|
|
|
|
